试题 试卷
题型：实验探究题 题类：真题 难易度：普通
2016年山东省临沂市中考化学试卷
如图是用燃磷法测定空气中氧气体积分数的实验装置，请你回答下列有关问题：
【查阅资料】泡打粉是一种复合膨松剂，又称为发泡粉，可作为快速发面剂用于制作面食．某种泡打 粉的主要成分是小苏打粉和酒石酸氢钾．
【提出问题】泡打粉为什么会产生二氧化碳气体？
【猜想】猜想1：小苏打受热分解产生二氧化碳气体
猜想2：酒石酸氢钾受热分解产生二氧化碳气体
猜想3：小苏打和酒石酸氢钾在溶液中发生反应，产生二氧化碳气体
请回答：
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