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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
下列关于“测定亚硝酸盐含量”实验操作的叙述中,正确的是( )
A、
泡菜制作需要配制盐水,其中盐与水的质量比为4:1
B、
在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料
C、
制备样品处理液,加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质,得到澄清溶液
D、
泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量,但温度和食盐的用量不影响其含量
举一反三
有关膳食中的亚硝酸盐对人体健康的影响,下列说法正确的是( )
如图是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图。
请据图回答下列问题:
随着生活水平的提高,饮食健康越来越受到人们的关注。结合所学知识回答下列问题:
如图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化曲线,其中正确的是:( )
下列有关泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定的实验叙述中,正确的是( )
下列关于泡菜制作过程中亚硝酸盐测定的说法正确的是( )
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