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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

浙江省七彩阳光联盟2020届高三上学期生物开学试卷

下列关于泡菜制作过程中亚硝酸盐测定的说法正确的是(    )
A、泡菜腌制过程中,亚硝酸盐含量先升高后降低 B、泡菜中乳酸菌的繁殖,使得亚硝酸盐含量骤增 C、泡菜腌制过程中的食盐用量应尽量少,以减少产亚硝酸盐菌的繁殖 D、比色法测定泡菜亚硝酸盐含量时,亚硝酸盐含量与OD值负相关
举一反三
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