试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
泡菜制作流程：选料→清洗→切块→盐渍→漂洗→腌制→分装→封罐、灭菌．
亚硝酸盐含量
封坛前
第4天
第8天
第12天
第16天
1号坛
0.15
0.6
0.2
0.1
2号坛
0.05
3号坛
0.7
请根据上述情况，回答下列问题：
试题篮
