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题型：填空题
题类：常考题
难易度：普通
检测蛋白质用
试剂，呈现紫色反应，检测维生素C用吲哚酚试剂，呈现
反应，检测淀粉用
试剂，呈现蓝色反应．
举一反三
“第七类营养素”是指{#blank#}1{#/blank#}，大量存在于蔬菜、水果、海藻和粮食（尤其是{#blank#}2{#/blank#}）等{#blank#}3{#/blank#}性食物中．
下列做法正确的是（ ）
下列是四位同学为家长设计的午餐食谱，从合理膳食的角度分析，搭配合理的一份是（ ）
蛋白质是细胞生长、组织修补的重要原料，以下食物中富含蛋白质的是（ ）
《中国居民膳食指南（2022）》倡导“食物多样，合理搭配，吃动平衡，公筷分餐”等健康的生活方式。
某同学设计了一份午餐食谱：米饭、红烧里脊、清蒸鱼。为使该食谱的营养更合理，可补充( )
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