试题

试题 试卷

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题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通

 端午节吃粽子是我国的传统习俗,制作粽子的原料有:糯米、大枣、瘦肉、加碘食盐等,根据学过的知识回答下列问题:

(1)原料中富含蛋白质的是 ;

(2)原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素,其目的是预防 (填“甲状腺肿大”或“佝偻病”);

(3)使用不锈钢锅将粽子煮熟,是利用了金属具有良好的性;

(4)装粽子的食品包装袋使用的是 (填“热固性”或“热塑性”)塑料.

举一反三
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