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题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

陕西省西安市碑林区铁一中2019年中考化学五模试卷

母亲节到了，小杨为表达自己的心意，为母亲准备了一束鲜花，并亲手制作了一桌饭菜。

（1）、鲜花摆放在妈妈的卧室，整个家里都充满香气，请用微粒观点解释这一现象：。

（2）、小杨准备的饭菜里有①蒸米饭②清蒸鲈鱼③红烧肉④炒青菜⑤凉拌黄瓜。其中富含糖类的是（填序号）。

（3）、吃完饭，小杨主动洗碗，用洗涤剂去除餐具上的油污是利用了洗涤剂的作用。

举一反三

要善于从化学的视角认识世界。对下列事实解释错误的是（）

某次野炊活动中，同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉(有效成分为碳酸钠)等物品。
(1)同学所带的食品中富含维生素的是{#blank#}1{#/blank#} ；最富含蛋白质的是{#blank#}2{#/blank#}。
(2)携带过程中，不慎将装食盐、去污粉的瓶子混淆了。若要将它们区分开来，适宜选用{#blank#}3{#/blank#} (填所携带的物品名称)。
(3)烹煮牛肉西红柿汤时，为了解汤的盐味是否适宜，小春同学取锅中少量汤品尝。取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何，是因为溶液具有{#blank#}4{#/blank#} (填一条性质)。
(4)野炊结束时，小辉用干布抹去铁锅表面的水珠。这样做的目的是{#blank#}5{#/blank#} 。

分子{#blank#}1{#/blank#}，原子{#blank#}2{#/blank#}，元素{#blank#}3{#/blank#}.

当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程．下表为某校食堂某天午餐部分食谱．

主食	荤菜	素菜
米饭	红烧牛肉	炒胡萝卜、炒黄瓜

天目湖砂锅鱼头是溧阳的一张靓丽名片，它汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹其美不可言．其烹饪方法为：将天目湖鱼头下锅煎黄后捞出，放入砂锅，注入天目湖水，加适量食盐，辅以葱结、生姜、酒、香菜、胡椒等，撇除浮油，在火上煨煮数小时即成．

葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质．

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