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  • 题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

    某科学兴趣小组的同学对“影响唾液淀粉酶催化作用的因素”进行了研究,过程如下,请你根据相关要求回答以下问题。

    (1)提出问题:温度会影响唾液淀粉酶的催化作用吗?

    (2)建立假设:唾液淀粉酶的催化作用有其最适宜温度,温度过高或过低都会影响其催化作用。

    (1)设计实验方案:

    本实验的原理是:唾液淀粉酶能催化淀粉分解和  1

    【答案】
    (2)进行实验:

    ① 取三支试管,编号为1-3号,分别加入2毫升1%淀粉溶液。另取3支试管,编号为4-6号,分别加入1毫升唾液淀粉酶。

    ②将6支试管的1、4号,2、5号,3、6号编为ABC三组,分别放入0℃、37℃、70℃左右的水中水浴5分钟。

    1,充分摇匀后,再分别放入2中,水浴5分钟(将该步骤补充完整)。

    ④往3组试管中分别滴入1滴碘液,摇匀。

    ⑤观察并记录3组试管中的溶液颜色变化。

    【答案】
    (3)记录结果,得出结论:

    若A组1、B组2、C组3(填“变蓝”或“不变蓝”)则假设成立。

    【答案】
    (4)表达与交流:针对本实验的结果,请在下面方框内绘制一个坐标图,大致表示唾液淀粉酶的催化效率与温度之间的关系。

    【答案】
    【考点】
    【解析】
      

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