题型：单选题 题类：常考题 难易度：困难
初中科学浙教版九年级上册4.2食物的消化与吸收（第2课时）
| 试管 | 加入物质 | 温度 | 时间 | 加入碘液 |
| 1 | 淀粉糊＋唾液 | 37℃ | 5分钟 | 不变蓝 |
| 2 | 淀粉糊＋胃液 | 37℃ | 5分钟 | 变蓝 |
| 3 | 淀粉糊＋唾液 | 0℃ | 5分钟 | 变蓝 |
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组别 |
洗衣液 |
胶片规格 |
污染物 |
水温 |
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甲 |
加蛋白酶的洗衣液 |
6 cm×6 cm |
蛋白质膜 |
37℃ |
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乙 |
加脂肪酶的洗衣液 |
6 cm×6 cm |
蛋白质膜 |
37℃ |
|
丙 |
加蛋白酶的洗衣液 |
6 cm×6 cm |
淀粉膜 |
37℃ |
温馨提示：A．发芽玉米的提取液中含有淀粉酶；
B．斐林试剂在加热条件下遇淀粉的消化产物（麦芽糖）会产生砖红色沉淀。实验操作步骤如下：
步骤一：如表所示操作。
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甲组 |
乙组 |
丙组 |
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左试管加入淀粉液 |
2毫升 |
2毫升 |
2毫升 |
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右试管加入提取液 |
1毫升 |
1毫升 |
1毫升 |
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水浴温度 |
20℃ |
40℃ |
100℃ |
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水浴时间 |
10分钟 |
10分钟 |
10分钟 |
步骤二：把提取液分别倒入同一烧杯的左试管中，摇匀后在原温度下再维持5分钟。步骤三：分别向各试管加入1毫升斐林试剂，置于50~65℃水浴中维持1分钟，观察现象。实验结果：甲组和乙组都出现了砖红色沉淀，且乙组比甲组的颜色更明显，丙组无砖红色沉淀出现。
试题篮
