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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

人教版化学选修一第一章第二节重要的体内能源——油脂同步练习

下列说法正确的是(　　)

A、牛油是纯净物 B、牛油是高级脂肪酸的高级醇酯 C、牛油可以在碱性条件下加热水解 D、工业上可以将牛油通过催化加氢制成硬化油

举一反三

1998年江西曾发生误食工业用猪油的中毒事件，调查原因是工业品包装中混入有机锡等，下列有关叙述正确的是（）

下列物质中既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能与溴水反应使溴水褪色的是(　　)

①二甲苯　②裂化汽油　③植物油　④软脂酸

有关天然产物水解的叙述不正确的是（）

下列说法正确的是（）

食物中糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质，请根据所学知识回答下列问题。

糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的物质，下列有关说法正确的是 $\text{[math]}$ $\text{[math]}$

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