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人教版生物选修1专题4.1果胶酶在果汁生产中的作用同步训练
下列对果胶酶的作用的叙述中,错误的是( )
A、
果胶酶是一种催化剂,可以改变反应速度
B、
在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清
C、
果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸
D、
果胶酶能瓦解植物的细胞壁及胞间层
举一反三
现有磨浆机、烧杯、滴管、量筒、玻璃棒、漏斗、纱布、苹果、试管、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水、一定浓度的盐酸和氢氧化钠溶液,下表是某小组利用上述材料进行的有关实验:(“/”表示不加)
请回答下列问题:
下列关于果胶酶的叙述,不正确的是( )
果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层,使榨取果汁更容易,也使得浑浊的果汁变得澄清.请回答下列有关果胶酶的问题:
根据现代生物技术的相关知识,回答下列问题:
下列有关生物技术实践的叙述,正确的是( )
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