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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

人教版生物选修1专题4.1果胶酶在果汁生产中的作用同步训练

下列对果胶酶的作用的叙述中,错误的是(    )

A、果胶酶是一种催化剂,可以改变反应速度 B、在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清 C、果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸 D、果胶酶能瓦解植物的细胞壁及胞间层
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