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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

人教版生物选修1专题1课题2腐乳的制作同步训练

下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是(    )

A、腐乳制作所需要的适宜温度最高 B、果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵 C、使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 D、使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
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