- 二一组卷

题型：综合题题类：常考题难易度：容易

吉林省五地六市联盟2018-2019学年高二下学期生物期末考试试卷

工业生产中，提取天然β-胡萝卜的方法之一是利用红

酵母等微生物进行发酵，经菌体裂解、离心后进行萃取。回答下列有关问题：

（1）、若要初步确定某一菌株是否为红酵母菌株，相对简便的操作是通过法将菌种接种于培养基上，并在适宜的条件下培养一段时间，观察其形成的菌落的等特征。

（2）、科研人员尝试利用紫外线处理红酵母，以获得高产菌株。对处理所得菌株分别进行培养并经裂解、离心后，根据β-胡萝卜素的特点，可以采用萃取法，并对萃取产物通过法鉴定。在鉴定过程中，通过观察萃取样品中是否出现了对应于标准样品中位于展开剂前沿的来确认是否提取得到了胡萝卜素。

（3）、从生物体内提取的天然物质丰富了人们的生活，提取玫瑰精油常用的方法是，分离的油层还会含有一定的水分，一般可以加入一些吸水。

举一反三

为分离、获取高产果胶酶菌种，科研人员进行了下列实验工作：

Ⅰ：配置培养基成分：

Ⅱ：制备培养基：培养基灭菌；然后在培养皿中制备培养平板．

Ⅲ：采集菌种：

Ⅳ：培养、筛选所需菌株

K₂HPO₄	MgSO₄	NaNO₃	FeSO₄	X	琼脂	刚果红	Y
0.1g	0.5g	3g	0.01g	2g	15g	1g	加至1L

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