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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

浙江省杭州市余杭区2018-2019学年七年级下学期科学期末教学质量调研试卷

夏天，宾馆的厨师常常把做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的主要目的是（）

A、保持菜肴口味 B、不让营养流失 C、防止水分蒸发 D、抑制细菌繁殖

举一反三

细菌的个体十分{#blank#}1{#/blank#}，绝大多数细菌的直径只有{#blank#}2{#/blank#} 微米。如果在显微镜下观察细菌，就会发现细菌细胞有三种基本形态：{#blank#}3{#/blank#}状、{#blank#}4{#/blank#}状、{#blank#}5{#/blank#}状。

腊肉的保存原理是除去食品中的{#blank#}1{#/blank#}防止细菌和真菌生长．细菌和真菌将动植物遗体分解成二氧化碳和水等，这一生理过程属于{#blank#}2{#/blank#}作用．

下列不属于现代的食品保存方法的是（）

细菌和真菌的区别主要在于真菌（）

下列四种生物中，其细胞结构与其他三种有根本性区别的是（）

自然界中分布着种类繁多的细菌和真菌，它们与人类生活息息相关。下列对细菌和真菌的认识，正确的是( )

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