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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下图是制备果酒果醋的装置，下面叙述正确的是（）

A、A是排气口，排放酒精发酵产生的CO₂ B、B是进气口，胶管长而弯曲可避免微生物污染 C、C是取样口，先取果醋，再取果酒 D、装置留有一定空间，目的是先让酵母菌进行有氧呼吸快速繁殖

举一反三

葡萄酒呈现红色的原因是(　　 )

在一普通的密闭锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液．在下列的有关坐标图中，正确的是（　　）

变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（）

乙醇等“绿色能源“的开发备受世界关注．利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：

如图是以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图，请分析并回答：

无氧条件下酵母菌能存活但不能大量繁殖。

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