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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列关于果酒制作过程中的叙述，正确的是

A、应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗的彻底 B、使发酵装置的温度维持在20 ℃左右最好 C、在发酵过程中，需从充气口不断通入空气 D、由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用的装置进行消毒处理

举一反三

下列关于果醋的制作，错误的是( )

下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是

天津独流老醋历史悠久、独具风味，其生产工艺流程如图1

如图为苹果酒的发酵装置示意图，下列叙述正确的是（）

乙醇等“绿色能源“的开发备受世界关注．利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：

柑橘营养丰富，其维生素C含量比苹果、梨多几倍，具有很高的经济价值。请回答下列问题：

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