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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列关于果酒制作过程中的叙述，正确的是

A、应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗的彻底 B、使发酵装置的温度维持在20 ℃左右最好 C、在发酵过程中，需从充气口不断通入空气 D、由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用的装置进行消毒处理

举一反三

用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成，正确的操作为(　　)

酸菜，古称菹，《周礼》中就有其大名．制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限．请回答：

如图A为果酒和果醋制作的实验流程，图B为酿制葡萄酒的简易装置．请分析回答：

如图表示葡萄酒酿制的简单过程，请据图分析：

如图是某兴趣小组以鲜蓝莓汁为原料，制作果酒和果醋的过程简图，请回答有关问题．

家庭中利用鲜葡萄制作葡萄酒时，操作不正确的是（）

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