题型：实验探究题 题类：模拟题 难易度：普通
浙江省杭州市2019年初中学业水平模拟考试科学试卷
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组别 |
水浴温度（℃） |
凝乳时间（min） |
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1 |
10 |
不凝固 |
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2 |
20 |
7.0 |
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3 |
30 |
4.0 |
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4 |
40 |
1.5 |
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5 |
50 |
4.0 |
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6 |
60 |
不凝固 |
第一步：将2mL凝乳酶和2mL乳汁分别加入试管中，然后将2支试管放入同一恒温水浴中保温15分钟。
第二步：将2mL凝乳酶注入盛有2mL乳汁的试管中， ▲ 。
小乐选择6种不同的水浴温度，进行了6组重复实验，所得数据见上表：
试管编号 | 一号 | 二号 | 三号 | 四号 |
加入物质 | 馒头碎屑 2mL唾液 | 馒头碎屑 2mL清水 | 馒头块 2mL唾液 | 馒头碎屑 2mL唾液 |
温 度 | 37℃ | 37℃ | 37℃ | 5℃ |
时 间 | 10分钟 | 10分钟 | 10分钟 | 10分钟 |
加入碘液后的现象 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
试题篮
