题型：填空题 题类：模拟题 难易度：普通
浙江省2019年中考科学模拟试题卷（七）
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试管号 |
1%淀粉溶液 |
1%稀硫酸 |
蒸馏水 |
碘液 |
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1 |
2mL |
0 |
1mL |
2滴 |
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2 |
2mL |
1mL |
0 |
2滴 |
第2步：在2支试管中各加入1毫升稀释的唾液，然后摇匀。
第3步：将2支试管同时进行37℃的水浴加热，观察并记录现象。
编号 | 4 | 5 | |
试管内所添加的物质 | 1mL胰淀粉酶＋1mL5％的盐酸 | ▲ | 1mL胰淀粉酶＋1mL5％的氢氧化钠溶液 |
①将6支试管在37℃水浴5分钟后如图甲将试管两两混合后，再将试管1、2、3继续37℃水浴5分钟。
②将三组试管取出，分别滴入1滴碘液，摇匀，观察记录各试管颜色变化情况。
组别 | 向试管中添加的物质 | 实验条件 | 菠萝蛋 白酶相 对活性 |
甲组 | ? 清水+5mL新鲜菠萝汁 | 将试管置于 37 ℃水浴20 分钟 | 100% |
乙组 | 5mL盐水+5mL新鲜菠萝汁 | 88% |
甲组 | 乙组 | 丙组 | 丁组 | |
左试管加入淀粉液 | 2 毫升 | 2 毫升 | 2 毫升 | 2 毫升 |
右试管加入提取液 | 1毫升 | 1 毫升 | 1 毫升 | 1 毫升 |
水浴温度 | 20℃ | 50℃ | 80℃ | 100℃ |
水浴时间 | 10分钟 | 10分钟 | 10分钟 | 10分钟 |
提示：A. 发芽玉米的提取液中含有a淀粉酶；
B. 斐林试剂在加热条件下遇淀粉的消化产物(麦芽糖) 会产生砖红色沉淀。
实验操作步骤如下：
步骤一：如表所示操作。
步骤二：把提取液分别倒入同一烧杯的左试管中，摇匀后在原温度下再维持5分钟。
步骤三：分别向各试管加入1毫升斐林试剂，并置于50-60℃水浴中1分钟，观察现象。
实验结果：甲、乙、丙组都出现砖红色沉淀，且乙组比甲、丙的颜色更明显，丁组无砖红色沉淀。
试题篮
