- 二一组卷

题型：填空题题类：模拟题难易度：普通

浙江省2019年中考科学模拟试题卷（七）

酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与离子种类有关，如氯离子（Cl^-）能提高唾液淀粉酶的催化效率，铜离子（Cu²⁺）能降低唾液淀粉酶的催化效率，钠离子（Na⁺）对唾液淀粉酶的催化效率无影响。为了进一步探究硫酸根离子（SO₄^2-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小柯进行了如下实验：第1步：取2支洁净的试管，按下表中从左到右的顺序将药品加入到相应的试管中。

试管号	1%淀粉溶液	1%稀硫酸	蒸馏水	碘液
1	2mL	0	1mL	2滴
2	2mL	1mL	0	2滴

第2步：在2支试管中各加入1毫升稀释的唾液，然后摇匀。

第3步：将2支试管同时进行37℃的水浴加热，观察并记录现象。

（1）、小柯的实验还不能确定硫酸根离子（SO₄^2-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，需作如何改进？。

（2）、如果硫酸根离子能提高唾液淀粉酶的催化效率，那么小柯改进实验后的现象应是。

（3）、第3步操作中，另有一同学小妍把2支试管同时分别握在左、右手心里，也达到了相同的实验效果。请分析小妍这种做法的优点：。

举一反三

某药品部分说明书如图，阅读后回答：

为了认识酶作用的特性做了以下实验。下表是以20%的过氧化氢溶液为反应物的一组实验方法及结果。通过分析实验步骤2和3，可以得出的结论是（）

步骤	方法	观察结果
1	常温下自然分解	氧气泡少且小
2	常温下加铁离子	氧气泡稍多但小
3	常温下加入鲜肝提取液	氧气泡极多且大
4	加入煮沸后冷却的鲜肝提取液	同自然分解一样

某同学做“唾液淀粉酶的消化作用”实验记录如下表，结论错误的是（）

试管	加入物质	温度	时间	加碘液	试管	加入物质	温度	时间	加碘液
1	淀粉糊+清水	37℃	5分钟	变蓝	3	淀粉糊+胃液	37℃	5分钟	变蓝
2	淀粉糊+唾液	37℃	5分钟	不变蓝	4	淀粉糊+唾液	0℃	5分钟	变蓝

对下列人体异常生理状态的解释错误的是（）

某蔬菜实验基地，科研人员选取了同一品种、生长状况和质量基本相同的五组蔬菜，分别放置在不同温度环境下暗处理1小时后，分别测出其质量变化，然后再同时置于光照下1小时（光照强度相同），分别测其质量，记录数据如下表。分析表中数据，回答问题。

（实验中不考虑蒸腾作用对蔬菜质量的影响）

组别	甲	乙	丙	丁	戊
温度（单位：℃）	16	19	22	25	28
暗处理1小时后质量的变化（单位：mg)	-1	-2	-3	-4	-2
光照后1小时与暗处理前的质量变化（单位：mg)	+1	+2	+3	+4	+2

为了探究唾液淀粉酶的活性与温度的关系，小明进行了如图甲实验。请分析回答：

步骤1：取10支试管，分为5组。每组2支试管中分别加入1mL 唾液淀粉酶溶液和2mL浓度为2%的淀粉溶液。

步骤2：将每组唾液淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并振荡。

步骤3：将装有混合溶液的5支试管(编号1、2、3、4、5)分别置于 15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中。

反应过程中，每隔1min从各支试管中取出一滴反应液，滴在多孔瓷板上，加1滴碘液显色。已知碘液的颜色为棕黄色。

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