题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
浙教版科学九年级上学期提分必备：期末复习试卷三
步骤 | 方法 | 观察结果 |
1 | 常温下自然分解 | 氧气泡少且小 |
2 | 常温下加铁离子 | 氧气泡稍多但小 |
3 | 常温下加入鲜肝提取液 | 氧气泡极多且大 |
4 | 加入煮沸后冷却的鲜肝提取液 | 同自然分解一样 |
实验一：分别在两支试管中加入相应物质（如表所示），振荡摇匀置于 37 ℃的温水中，一段时间后，发现试管 2 的鸡蛋白明显变少。
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试管 |
鸡蛋白碎末/g |
淀粉酶溶液/mL |
蛋白酶溶液/mL |
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1 |
1 |
4 |
0 |
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2 |
1 |
0 |
4 |
组别 | 向试管中添加的物质 | 实验条件 | 菠萝蛋 白酶相 对活性 |
甲组 | ? 清水+5mL新鲜菠萝汁 | 将试管置于 37 ℃水浴20 分钟 | 100% |
乙组 | 5mL盐水+5mL新鲜菠萝汁 | 88% |
试题篮
