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题类:常考题
难易度:普通
福建省漳州市龙海二中2017-2018学年八年级上学期生物期中考试试卷
下列食品的制作过程中不需要经过发酵的是( )
A、
酱油
B、
花生油
C、
醋
D、
啤酒
举一反三
下列关于制作酸奶的叙述,正确的是( )
在气温较高的夏秋季节,未吃完的蔬菜在餐桌上隔夜敞放,大多会变馊、变酸,其原因主要是( )
腐烂的水果往往散发出酒味,这主要是由什么菌引起的( )
连线题:
小华自制酸奶时,向鲜牛奶中加入适量蔗糖,煮沸后将鲜牛奶装入已消毒的玻璃瓶中,再将适量酸奶倒入其中。最可能成功制成酸奶的操作是( )
妈妈教赵刚制作四川泡菜,再三嘱咐,要用水密封坛口,其原因是( )
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