试题

试题 试卷

logo

题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

北京海淀实验中学2018届高三上学期生物开学考试试卷

下列关于“腐乳的制作”的实验,叙述正确的是( )
A、控制发酵温度的主要目的是腐乳调味 B、毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉 C、腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用 D、成品腐乳表面的黏性物质主要由细菌产生
返回首页

试题篮