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题型：单选题题类：真题难易度：普通

湖南省邵阳市2018年中考生物试卷

下列四组食品中，制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是（　　）

A、酸奶、米酒、食醋 B、水豆腐、酱油、火腿肠 C、面包、苹果汁、米酒 D、糍粑、酸奶、面包

举一反三

2015•滨州）某星期天，小明同学尝试在家自制酸奶．他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸，待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入瓶中．几个小时后品尝，却发现没有成功．他失败的原因可能是（　　）

酵母菌分解馒头时产生的能使之膨大松软的气体是（）

下列可以用来酿酒的微生物是（）

生物技术对人们的生活和经济发展产生着深远的影响．下列关于微生物的应用叙述错误的是（）

泡菜的产生是（）作用的结果。

关于微生物应用的叙述中，错误的是（）

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