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题型:填空题
题类:常考题
难易度:容易
沪教版九年级下学期化学同步练习:第八章第三节 蛋白质和维生素
蛋白质中一定含有
、
、
和
元素,动物性蛋白主要来源于
、
等;植物性蛋白主要来源于
、
等,因此我们的饮食尽量要丰富,不要单一。
举一反三
国家卫计委发布《中国居民膳食指南(2016)》倡导健康安全的生活理念,下列说法不合理的是( )
糖醋鱼是我国老百姓喜爱的家常菜,它肉质鲜美,酸甜可口,外焦里嫩。制作糖醋鱼的主料是草鱼,所用配料包括白糖、食醋、淀粉、植物油等。
临近中考,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:
主食
馒头、米饭
副食
红烧牛肉、清蒸西江鱼
饮料
酸牛奶、白开水
用你所学的知识,建议家长增加的食物是( )
近日,市场出现陈土豆“翻新”冒充高价新土豆的事件。其中一种方法是用焦亚硫酸钠溶液浸泡。焦亚硫酸钠(Na
2
S
2
O
5
)为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的刺激性气味。其与强酸接触可放出SO
2
并生成相应的盐类,久置空气中,则被氧化成连二硫酸钠(Na
2
S
2
O
6
),故该产品不能久存。根据国家食品安全标准规定,在食品工业中用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂及保鲜剂等。但由于焦亚硫酸钠对皮肤、黏膜有明显的刺激作用,可引起结膜炎、支气管炎等症状,所以其用量被严格控制。
化学与生活息息相关。
下列叙述正确的是()
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