- 二一组卷

题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

【广西专用-中考化学复习】第十二单元化学与生活卷二十三营养物质与人体健康

近日，市场出现陈土豆“翻新”冒充高价新土豆的事件。其中一种方法是用焦亚硫酸钠溶液浸泡。焦亚硫酸钠(Na₂S₂O₅)为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的刺激性气味。其与强酸接触可放出SO₂并生成相应的盐类，久置空气中，则被氧化成连二硫酸钠(Na₂S₂O₆)，故该产品不能久存。根据国家食品安全标准规定，在食品工业中用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂及保鲜剂等。但由于焦亚硫酸钠对皮肤、黏膜有明显的刺激作用，可引起结膜炎、支气管炎等症状，所以其用量被严格控制。

（1）、土豆为人体提供的主要营养成分是；

（2）、根据信息，归纳出焦亚硫酸钠的物理性质：(写出一点即可)；

（3）、连二硫酸钠(Na₂S₂O₆)中钠元素的化合价为；

（4）、关于焦亚硫酸钠(Na₂S₂O₅)的说法正确的是；

A、焦亚硫酸钠由钠、硫、氧三种元素组成 B、焦亚硫酸钠属于氧化物 C、焦亚硫酸钠中钠、氧元素质量比为2：5 D、1 g焦亚硫酸钠中共含有9个原子

（5）、食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是。

A、用甲醛溶液浸泡海鲜产品 B、用小苏打作焙制糕点发酵粉 C、用工业酒精勾兑白酒 D、用于冰来冷藏食品 E、在蛋黄派包装袋中充入氮气 F、用霉变花生压榨食用油 G、用生石灰作为一些食品袋中的干燥剂．

举一反三

下图是有关氧气的知识网络图（反应条件部分省略）.用化学用语回答：

测得CO、CO₂和N₂的混合气体中碳元素的质量分数为24％，则其中氧元素的质量分数可能是（）

“达菲”是治疗甲型H1N1型流感的有效药物，莽草酸是生产“达菲”的关键原料，它是从中药八角中提取的物质，其化学式为C₇H₁₀O₅ ．下列叙述正确的是（）

青嵩素的化学式为C₁₅H₂₂O₅ ，下列说法正确的是（）

过量二氧化碳会导致温室效应，但将其作为化工原料可造福人类。

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