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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

内蒙古巴彦淖尔市临河二中2017-2018学年八年级上学期生物期末考试试卷

酿制甜酒要用一种微生物，它是（　　）

A、乳酸杆菌 B、单细胞酵母菌 C、醋酸菌 D、青霉菌

举一反三

制作泡菜时通常用特殊的坛子，坛口必须加水，其目的是

制作发酵食品的正确操作步骤是（）

生物技术已成为解决人口、资源、能源、食物和环境等全球性问题的重要技术，下列说法错误的是（　　）

近百年来，发酵技术发生了巨大变化，已经从利用{#blank#}1{#/blank#}进入到利用改造过的{#blank#}2{#/blank#}来生产发酵产品的阶段。

泡菜的产生是（）作用的结果。

下列对生活中生物技术的叙述，正确的是（）

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