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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

甘肃省武威五中2016届九年级上学期生物期末考试试卷

在适宜的温度条件下，下列装置均有干酵母（内有活酵母菌），其中适合产酒精的装置是（）

A、

B、

C、

D、

举一反三

发酵技术是指利用{#blank#}1{#/blank#}的发酵作用，运用一些技术手段控制{#blank#}2{#/blank#}大规模生产发酵产品的技术。

四川泡菜全国有名，用泡菜坛子制泡菜时，一定要盖好盖子并要在坛沿中加水，这是为了（　　）

微生物有着广泛的用途，下列对有关微生物应用的叙述中错误的一项是（　　）

人们可以利用甘蔗、玉米渣生产酒精．这项技术是（）

同学们你可按下列步骤在家制作酸奶：（1）新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合（如向250克鲜奶中加入两匙白糖）→（2）热处理（煮沸）→（3）冷却（40～43℃）→（4）加入一些购买的酸奶→（5）发酵（放在室内温暖的地方数小时，如夏季可放在室温下，冬季可放在取暖设施附近；容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）→（6）冷藏或食用。请你结合所学知识，分析回答下列问题：

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