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题型:现代文阅读 题类: 难易度:普通

广东省惠州市博罗县2024-2025学年八年级上学期语文12月教学质量阶段检测试卷

阅读下面的文字,完成各题。

材料一:

中国地大物博,各地的地理、气候、物产、风俗习惯都各具特色,饮食也呈现独特的风格,如鲁菜的香醇、川菜的麻辣等。

中国饮食尤其讲究“食以材为先”,注重食材的天然味道和营养价值。烹饪过程注重食材的合理搭配,利用多种烹饪方法,如炒、煮、蒸、炸等,以达到色、香、味、形、养俱佳的效果。这既增强了食物的口感,又最大限度地保留了食材的营养成分。中国人还会按季节变化来调味、配菜:冬天追求味道醇厚,多煲、炖、焖、煨;夏天讲究清淡爽口,多凉拌、冷拼。

饮食不仅仅是一种生活需求,也是一种社交活动。在宴请宾客、庆贺喜事等场合,人们通过签桌上的礼仪来表达友谊、团结、礼貌和尊重。

中国饮食文化凝聚着中国人民的勤劳和智慧,也反映出人们生活方式和中国社会的变迁,千百年来,食材、烹饪技艺等多种元素相互融合,不断丰富着中国饮食文化。

中国饮食文化在世界范围内也产生了广泛影响,越来越多的外国人了解并爱上中国美食,很多外国人来到中国做“美食直播”。在新的时代,中国饮食文化需要创造性转化、融合性发展和创新性传播,从而在世界舞台上更显魅力。

(节选自《中国饮食文化》)

材料二:

不同的食物在与口腔的碰撞之中,会产生不一样的味道刺激与感受,这种感受便被称为“味”。从某种程度来说,中国人对饮食的追求本质上是对“味”的追求。从酸甜、咸香到麻辣、香辣,即便是同一种食材在中国厨师的手中也能千变万化出多种味道,红烧、醋溜、清蒸……这种在“味”上的追求与独到成就,正是中国饮食文化的突出特点之一。

在中国饮食文化中,“味”是食物的灵魂。如果说,茹毛饮血只是人类之初为满足生存需求而产生的最原始的饮食行为,那么当调味品进入生活时,人类才逐渐享受到食物带来的真正愉悦。众多调料的创制与融合,让中国味道在苦、甘、辛、咸之上推陈出新。酸甜酥嫩的“糖醋鲤鱼”、麻辣鲜香的“水煮肉片”,都充分吸收了多种调料的味道,层次分明又浑然一体。

(节选自《我国饮食的调味艺术》)

材料三:

张骞通西域,将西域与中原联系了起来,此举被太史公司马迁称为“凿空”,而张骞“凿空”西域的同时,也带来了一种“凿通”的效果。伴随着军政、经贸的往来与文化传播,物产在汉唐丝绸之路的辉煌进程中得到交流。中原本土的梨、桃等得到西传,现在被誉为“果中王子”的库尔勒香梨,据考证,就是张骞通西域时带到新疆种植并不断改良而成的,葡萄、石榴、胡萝卜等得到东进,孜然、茴香、胡椒等香辛料也一举改变了古代中国菜的味道记忆。

多元交流中的灵感撞击,带来了植物栽培与食材处理的融会贯通。植物的交流,本质也是文化的开放与融合,我们从中看到的不仅是物种的传播、资源的丰富,更是文化的交流、文明的共赢。

(节选自《张骞通西域的历史馈赠》)

(1)、下列对材料相关内容的理解分析,不正确的一项是(    )
A、凝聚中国人民勤劳和智慧的饮食文化,反映出人们生活方式和中国社会的变迁。 B、同一种食材在中国厨师手中变化出多种味道,体现出中国人饮食上对“味”的追求。 C、调味品进入生活,让人类从最原始的为生存而饮食,直接进入到享受食物的阶段。 D、孜然等香辛料传入后,改变了古代中国菜的味道,对中国菜的发展产生了影响。
(2)、 根据材料一,概括中国饮食的特点。
(3)、材料三提到“凿通”的效果,试结合三则材料,简述“凿通”在中国饮食文化中的体现。
举一反三
                                美“挑战者”号航天飞机升空后爆炸,七名宇航员全部遇难里根总统表示哀悼

       本报华盛顿1月28日专电   记者张允文报道:今天上午美国东部标准时间11点38分,“挑战者”号航天飞机在升空约1分12秒后突然爆炸,机上七名宇航员全部罹难。这是美国宇航史上最严重的一次事故,是美国进行56次载人宇宙飞行活动中,发生在空间的第一次大灾难。1967年发射阿波罗飞船时,曾经发生过发射台上的爆炸,造成三名宇航员丧生。

       “挑战者”号在卡纳维拉尔角发射基地起飞后,以三倍于音速的速度升到佛罗里达五万英尺的蓝天时发生爆炸。爆炸后,航天飞机变成熊熊燃烧的巨大火球,拖着长蛇般的.然后分叉的火焰和黄白色浓烟坠入距发射地点20英里外的大西洋。燃烧着的飞机碎片,散落在广阔的海面,持续了一个小时。

       这架耗资12亿美元的航天飞机失事后,美国全国上下极为震动,人们几乎中断了一切活动,等待有关这场灾难的详细消息。各大电视网作了整天的特别报道。华盛顿和全国各地下半旗致哀。纽约市通常灯火辉煌的帝国大厦今晚熄了灯火,以示哀悼。

       里根总统在白宫内电视机旁观看到爆炸时,“震惊得一语不发”,里根夫人失声喊道:“天哪,不可能!”在同国会领袖们商议后,里根决定把原定于今晚发表国情咨文讲话的时间推迟到下星期二,并派布什副总统前往佛罗里达太空中心慰问死难者家属。正在开会的众       议院中断了会议并随即宣告休会。华盛顿大教堂响起了为死难者哀悼的钟声。

       今天在卡纳维尔角观看实况的观众目击这一悲剧时,由震惊而转为悲痛,不少人失声痛哭。

       今天晚上,里根总统在向全国发表的电视讲话中,对七名宇航员不幸罹难表示哀悼。他把这一事件称为“全国的损失”。他说:美国将继续对宇宙进行探索,将有更多的航天飞机和宇航员进入太空。

       …………

       “挑战者”号上的七名宇航员中,有一名来自新罕布什尔州中学的女教师麦考利夫。她是第一名来自民间的航天飞机乘员,是从1万1千名报名应征的教师中选出来的。她为参加这次飞行接受了120个小时的宇航训练。她准备在轨道上向她的学生讲授“太空课”。今天,兴高采烈的学生们在教室里观看载有自己的教师的航天飞机腾空实况时,突然陷入混乱和悲哀。

       美国共有四架航天飞机,迄今共进行了24次飞行,这次失事的“挑战者”号已进行了十次飞行,是历来技术故障最少的一架航天飞机。宇航局已宣布,在查明这次事故原因之前,将中止一切航天飞机的活动。

       今年美国原定将有15次航天飞机的发射,是“太空时代开始后最重要的一年”。宇航专家和舆论普遍认为,今天发生的事故不只是一次损失七名宇航员的悲剧,而且是美国整个太空计划的重大挫折,将大大推迟各项太空活动,其长远影响尚难估计。


阅读下面文章,完成问题。

厄尔尼诺现象

    ①进入70年代后,全世界出现的异常天气,有范围广、灾情重、时间长等特点。在这一系列异常天气中,科学家发现一种作为海洋与大气系统重要现象之一的“厄尔尼诺”潮流起着重要作用。

    ②“厄尔尼诺”是西班牙语的译音,原意是“神童”或“圣明之子”。相传,很久以前,居住在秘鲁和厄瓜多尔海岸一带的古印第安人,很注意海洋与天气的关系。他们发现,如果在圣诞节前后,附近的海水比往常格外暖和,不久,便会天降大雨,并伴有海鸟结队迁徙等怪现象发生。古印第安人出于迷信,称这种反常的温暖潮流为“神童”潮流,即“厄尔尼诺”潮流。

    ③厄尔尼诺是一种周期性的自然现象,大约每隔7年出现一次。近年来,科学家通过对全球气候的研究,认为厄尔尼诺不是一个孤立的自然现象,它是全球气候异常的一个方面。在正常年份,秘鲁西海岸的太平洋沿岸地区都受一股冷洋流控制,有一个范围很大的天然渔场。一旦出现气候异常,东太平洋的冷洋流即被一股暖洋流所替代。厚度达30多米的暖洋流覆盖在冷洋流之上,使大量冷水性的浮游生物遭到灭顶之灾,纷纷逃离或死亡这就是厄尔尼诺现象。

    ④气象学家对厄尔尼诺的研究,还是20世纪60年代后期的事。他们查阅了第二次世界大战以来30余年的天气档案,发现几次重大的“厄尔尼诺”现象发生年,都出现过全球性的天气异常。1972年的全球天气异常,就与当年厄尔尼诺暖流特别强大有关。这一年我国发生了新中国建国以来最严重的一次全国性干旱。与此同时,有一些国家和地区却发生了严重洪水,非洲突尼斯出现了200年一遇的特大洪水,秘鲁出现了40年来最严重的水灾。1982年底又出现了厄尔尼诺暖流,东太平洋近赤道地区的海水异常增温,范围越来越大,圣诞节前后,栖息在圣诞岛上的1700多只海鸟不知去向;接着秘鲁大雨滂沱,洪水泛滥。到1983年厄尔尼诺现象波及全球,美洲、亚洲、非洲和欧洲都连续发生异常天气。

    ⑤据美国科学家的最新研究,厄尔尼诺现象可能是由于水下火山熔岩喷发引起的。熔岩从大洋底部地壳断层喷出,将巨大的热量传给赤道附近的太平洋海流,使海水增温变暖,从而导致东太平洋海区水温及海流方向的异常。

阅读下面文章,完成问题

_____

①本报讯 6月17 日上午,我国第三艘航空母规在江南造船厂下水试航,向世界宣告,我国向海图强步履铿锵。经中央军委批准,将第三艘航空母舰命名为“中国人民解放军海军福建舰”,般号为“18”。

②“横空出世莽昆仓。”当飘扬着五星红旗的大国航母出坞下水、走向海洋,14 亿中国人豪情满怀、心潮澎湃。“福建舰”作为我国完全自主设计建造的首艘弹射型航空母舰,其建成下水及试航,意义非比寻常。

③强国必须强军,强军必须利器。短短几年,“福建舰”移出船坞,采用平直通长飞行甲板,配置电磁弹射和阻拦装置,满载排水量达8万余吨,我国航母制造水平上的进步可见一斑,其背后离不开我国综合国力和科技实力发展的强大支撑,也充分展示了我国经略海洋、向海图强的跨越式发展,彰显了蓝海中国的硬核实力。

④“交付战斗力,为全面建成世界一流海军而奋斗”——“福建舰”舰身悬挂的这条横幅,醒目而壮观。人民海军作为战略性军种,在国家安全和发展全局中具有十分重要的地位,是我国争取战略主动的强大支撑。全面建设世界一流海军,是中华民族向海图强的时代夙愿,也是实现中国梦的重要保障。

⑤如今,世界之变、时代之变、历史之变正以前所未有的方式展开,这对我国乃至世界发展提出了严肃的挑战。在此背景下,我国必须打造一支包括强大海军在内的世界一流军队,坚决维护国家主权、安全、发展利益。值得注意的是,近年来,中国所展示的海上军事力量,无不是为了维护海上通道安全,维护海外利益,在人道主义救援行动中向世界展示中国的大国责任和担当。

⑥“昨夜斗回北,今朝岁起东。”七十多年来,我国海军事业,实现了几乎从掌起步到跟跑、并跑,再到若干领域世界领跑的跨越式发展。旭日东升,中国的“国之利剑”为和平而铸,中国的海上力量必将一路劈波斩浪、纵横万里海疆、勇闯远海大洋,筑梦深蓝。

(选自《新福建-海峡导报》,有删改)

阅读下面的材料,完成下题

【材料一】“只要拥有一部手机,你几乎可以做任何事情。”诞生仅仅20年,手机的基本功能已大大超越了移动通话、拍照、电视、多媒体播放器、高速网络浏览器、GPS导航仪、无线连接……越来越丰富的功能被加载到了手机上,让它和人们的关系越来越密切,但同时也埋下隐患——一不小心就会被手机奴役,患上“手机依赖症”。

现如今,不管是商店里还是公交车上,不管你在等车还是在用餐,就连走路的人群里,都能看到这样的现象:他们齐刷刷低头盯着屏幕,手里拿着手机--玩游戏、看视频、刷微博、发微信……“手机依赖症”已非常普遍。据调查,有59%的人随时随地携带手机,16%的人机不离手,14%的人连上厕所也不忘“抓紧时间”发微信或看视频。

“手机依赖症”是一种心理疾病,多见于比较孤僻、自卑、相对缺乏自信的人,因使用手机行为失控,导致生理、心理和社会功能受损。比如说:在日常生活中频繁使用手机,即使没有需要,也会常常不由自主地看自己的手机;手机必须随身携带,一旦没有手机,就会坐立不安、魂不守舍;一旦信号不满或者电量不足之时就会非常没有安全感,感觉很失落,严重时还会产生焦虑、烦躁、抑郁、自我挫败感等症状。

【材料二】

我国上班族和学生族使用手机情况统计表

每天使用手机时长

比例

使用手机的原因

比例

使用手机的时间段

比例

1小时以下

14.23%

通信需要

21.15%

7点至9点

75%

1到2小时

20.15%

放松娱乐需要

42.31%

12点至13点

72%

3到5小时

50.23%

上网查资料

19.23%

18点至20点

71%

5小时以上

15.39%

生活无聊空虚

17.31%

21点至22点

83%

【材料三】过度依赖手机危害很多。为什么还是有很多人无法摆脱手机的依赖呢?

一是现实生活受挫。现实生活中生活、学习、工作的压力大,人天然有趋利避害的本能,会逃避到虚拟世界去寻找存在感、安全感、满足感。二是手机功能强大。智能手机以及智能手机背后的各种APP,设计实在精妙,内容也越来越吸引人。一款游戏或一个视频的背后,是一个专业化的团队在运作。他们绞尽脑汁,希望吸引你的注意力,他们中有专家级别的人物专门研究如何吸引人的注意力,如何让人对游戏、视频上瘾。面对这样的诱惑,我们很多人难以抵挡。三是性格因素。性格孤僻、自制力弱的人更难抵御手机的诱惑。对于有的人来说,手机跟毒品没什么两样,不是想放就能放得下。最根本的解决之道还在于机主自身的决心和毅力。

【材料四】严重的“手机依赖症”,更会像上瘾一样,对手机强烈依赖,一旦没有手机,就会引发焦虑、烦躁、抑郁等多种心理疾病,导致生活、学习、工作等现实生活无法正常进行。对此,专家们提出了对策。

专家A:手机功能强大,所以最好的办法是“尽量不碰手机”,比如将手机放远、开启勿扰模式,让自己专注一件事,不让手机影响自己。对微信公众号、订阅的专题、聊天群组等手机的功能和内容进行精简。

专家B:性格孤僻、自制力弱的人,要把视线转移到大自然,多参加社交活动、多运动,增强身心愉悦,从而提高自制力。

专家C:手机依赖症患者大多现实生活受挫,身边的亲友要多关心他们,多面对面交流,用温暖的情感帮助他们抵御手机的诱惑。

专家D:严重的手机依赖症患者的现实生活甚至会无法正常进行,要去专业的心理医院或心理咨询机构及时就医,在心理医生的指导下由表及里地解决问题。

(以上材料内容摘自互联网,有删改)

阅读下文,完成小题 

2019 年 3 月 23 日,武夷山第二届花朝节汉服游园会在武夷山中华茶博园举行。当日,游园会吸引了上百位汉服爱好者前来参加。人们身着汉服,游园踏春。

“汉服热”近些年越来越火,国内不少地方都成立了“汉服社”,高校接二连三出现“汉服女神”,小学流行“开笔礼”,大学则流行“成人礼”,许多年轻人甚至选择集体汉式婚礼,在终身大事上玩把“穿越”。

世界各地的海外华人也热衷于举办汉服活动,在异域吹起“中国风”,甚至连有些老外也成了“汉服粉”。随机采访500 位中国市民的调查问卷报告

你认为以下哪种服饰最具中国特色?

你对汉服的印象是什么?

有机会你会穿汉服吗?

汉服

30%

很好看

64%

一定会

14%

唐装

25%

穿起来麻烦

20%

38%

旗袍马褂

23%

恶心难看

0%

可以考虑

36%

中山装

22%

没有印象

16%

一定会

12%

(材料三)

全国人大代表钱建民:“我去欧洲访问,但凡接见我的官员都说我穿的汉服好看,如果我们都带头穿汉服,民族自豪 感就出来了。汉服不仅仅是服装,也是中华文化的象征之一。”钱建民还表示,文化自信不妨从身着汉服做起。老百姓喜欢穿汉服了,文化自信就体现出来了。

浙江华联集团有限公司董事长徐爱华:“这几年陆续有人来订做汉服。 喜欢灵便的就选丝绸、全棉的料子,喜欢挺 括的就选麻料。当前,我们正积极弘扬中华传统文化,宣扬中国梦。汉服浓缩了民族文化要素,身着汉服,就是一种流动的宣传。”

大二王同学:“汉服宽大飘逸、流畅脱俗,它作为一种独一无二的服饰文化,是一定要保护的。汉服中蕴含着的服饰美学对当代服装设计依然有借鉴意义。”

阅读以下材料,完成下面小题。

    Citywalk是近来热门的话题, 旅游爱好者小海收集了一些有关“ Citywalk”的材料。

   材料一 Citywalk(译为“城市漫步”),是一种深度体验域市历史、人文、景观等随意和无目的的旅游方式。人们可以在城市里或随意漫步或探寻一些特色的景观路线,也可以在讲述员的带领下行走在城市的大街小巷。

   城市漫步作为一种旅游方式,起源于20世纪60年代的欧洲。当时,人们开始关注城市的历史、文化和环境,希望通过步行感受城市的魅力。随着人们对健康和环保的重视,城市漫步逐渐发展为一种时尚的旅游方式。其特点鲜明,以步行为主,将车辆交递减少到最低限度,将空间重点放在行人活动和社区互动上; 内容丰富多样,包括步行街区购物、美食探索、文化体验等。

   在我国,城市漫步近年来也受到关注和追捧。许多城市推出了一系列的城市漫步线路和活动,建设了越来越多的步行道和步行街区,为游客提供更多的行走空间和休闲体验。

(整理自《城市漫步,能治愈所有不开心》)

   材料二 与高强度、快节奏的“特种兵式旅行”不同,Citywalk强调松弛感与慢节拍。人们选择用脚步丈量城市空间,以贴近当地人日常生活的方式阅读城市,沉浸式感受城市的风土人情与发展脉搏。Citywalk火了,说明人们旅行已不再满足于品尝美食、游览风景等目的,而是追求更有深度、温度的高质量旅游体验。以漫步的方式探索城市,无需精心规划,更不必拘泥于“必打卡清单”,只需随心而行; 在社区街道、市井小巷中触摸城市历史文化记忆:漫无目的地走走停停,一家小饭馆、一座老建筑、一次与当地居民的对话,都是旅途中偶遇的“风景”。Citywalk满足了人们通过旅行放松身心、寻觅新趣的需求,体现出回归本真的生活态度。

除了外地游客,Citywalk也颇受当地市民欢迎。繁忙的城市交通,两点一线的工作、生活,往往使人们对居住地和办公地附近习以为常,缺乏对所在城市的深入观察与了解,更不要说对城市形成情感认同与归属感。利用闲暇时间,来一场 Citywalk,能够帮助人们再次发现“消失的附近”,重新认识并爱上所在的城市。

(整理自人民日报数字传播)

   材料三 城市漫步不仅是个体的心灵之旅,还为一座城市提供了发展的新契机。旅行者不仅是观光谷,也是商业中的消费者,能够促进城市的餐饮、购物、住宿、文化等产业的发展。

   作为感受城市烟火气的最佳方式之一,Citywalk对塑造城市文化旅游品牌有着重大意义。它需要文旅工作者挖掘、形成、推广一系列体现地域文化特色的地标或线路,形成属于每座城市独特的旅游产品;需要建设者在保护好城市历史旧迹的基础上,考虑街区改造与居民生活、人文深度与商业发展的平衡,盘活本土历史文化资源;还需要城市管理者活跃思维、统筹谋划,将优质服务与便利设施输送到大街小巷,提升城市的“漫步友好度”,让游客与市民在城市中慢下来、留下来,带动起漫步与消费的热潮。

(整理自海报新闻)

   材料四 走街串巷,感受烟火气,在传统街区和老建筑中感受广州底蕴;漫步珠江两岸,欣赏悦目的城市风景,体验商业之都的时尚消费。Citywalk逐渐成为了广州旅游的新潮流。结合网红打卡、小众探秘、创意张拍等元素,广州 Citywalk在社交平台上的话题积度不断飙升,不断满足市民个性化、品质化需求。讓游业界人士表示:广州城市休闲体验和施林打卡游的进一步发展,需要寻求精准狠的切入点,引发全民借招和全域适量。同时,整合核心资源和产品、包装打造精品游玩线路和主客同乐的节庆活动,多点地方特色和人情味,以返待客,实现主客共享。

2023广州文化旅游推介大会推出的“广州十大文旅精品线路”(部分)

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黄埔长洲岛游艇码头南沙游艇会——南沙天后宫——默娘之

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(整理自大洋网、越秀区融媒体中心等)

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