题型:现代文阅读 题类: 难易度:普通
广东省惠州市博罗县2024-2025学年八年级上学期语文12月教学质量阶段检测试卷
材料一:
中国地大物博,各地的地理、气候、物产、风俗习惯都各具特色,饮食也呈现独特的风格,如鲁菜的香醇、川菜的麻辣等。
中国饮食尤其讲究“食以材为先”,注重食材的天然味道和营养价值。烹饪过程注重食材的合理搭配,利用多种烹饪方法,如炒、煮、蒸、炸等,以达到色、香、味、形、养俱佳的效果。这既增强了食物的口感,又最大限度地保留了食材的营养成分。中国人还会按季节变化来调味、配菜:冬天追求味道醇厚,多煲、炖、焖、煨;夏天讲究清淡爽口,多凉拌、冷拼。
饮食不仅仅是一种生活需求,也是一种社交活动。在宴请宾客、庆贺喜事等场合,人们通过签桌上的礼仪来表达友谊、团结、礼貌和尊重。
中国饮食文化凝聚着中国人民的勤劳和智慧,也反映出人们生活方式和中国社会的变迁,千百年来,食材、烹饪技艺等多种元素相互融合,不断丰富着中国饮食文化。
中国饮食文化在世界范围内也产生了广泛影响,越来越多的外国人了解并爱上中国美食,很多外国人来到中国做“美食直播”。在新的时代,中国饮食文化需要创造性转化、融合性发展和创新性传播,从而在世界舞台上更显魅力。
(节选自《中国饮食文化》)
材料二:
不同的食物在与口腔的碰撞之中,会产生不一样的味道刺激与感受,这种感受便被称为“味”。从某种程度来说,中国人对饮食的追求本质上是对“味”的追求。从酸甜、咸香到麻辣、香辣,即便是同一种食材在中国厨师的手中也能千变万化出多种味道,红烧、醋溜、清蒸……这种在“味”上的追求与独到成就,正是中国饮食文化的突出特点之一。
在中国饮食文化中,“味”是食物的灵魂。如果说,茹毛饮血只是人类之初为满足生存需求而产生的最原始的饮食行为,那么当调味品进入生活时,人类才逐渐享受到食物带来的真正愉悦。众多调料的创制与融合,让中国味道在苦、甘、辛、咸之上推陈出新。酸甜酥嫩的“糖醋鲤鱼”、麻辣鲜香的“水煮肉片”,都充分吸收了多种调料的味道,层次分明又浑然一体。
(节选自《我国饮食的调味艺术》)
材料三:
张骞通西域,将西域与中原联系了起来,此举被太史公司马迁称为“凿空”,而张骞“凿空”西域的同时,也带来了一种“凿通”的效果。伴随着军政、经贸的往来与文化传播,物产在汉唐丝绸之路的辉煌进程中得到交流。中原本土的梨、桃等得到西传,现在被誉为“果中王子”的库尔勒香梨,据考证,就是张骞通西域时带到新疆种植并不断改良而成的,葡萄、石榴、胡萝卜等得到东进,孜然、茴香、胡椒等香辛料也一举改变了古代中国菜的味道记忆。
多元交流中的灵感撞击,带来了植物栽培与食材处理的融会贯通。植物的交流,本质也是文化的开放与融合,我们从中看到的不仅是物种的传播、资源的丰富,更是文化的交流、文明的共赢。
(节选自《张骞通西域的历史馈赠》)
【材料一】“只要拥有一部手机,你几乎可以做任何事情。”诞生仅仅20年,手机的基本功能已大大超越了移动通话、拍照、电视、多媒体播放器、高速网络浏览器、GPS导航仪、无线连接……越来越丰富的功能被加载到了手机上,让它和人们的关系越来越密切,但同时也埋下隐患——一不小心就会被手机奴役,患上“手机依赖症”。
现如今,不管是商店里还是公交车上,不管你在等车还是在用餐,就连走路的人群里,都能看到这样的现象:他们齐刷刷低头盯着屏幕,手里拿着手机--玩游戏、看视频、刷微博、发微信……“手机依赖症”已非常普遍。据调查,有59%的人随时随地携带手机,16%的人机不离手,14%的人连上厕所也不忘“抓紧时间”发微信或看视频。
“手机依赖症”是一种心理疾病,多见于比较孤僻、自卑、相对缺乏自信的人,因使用手机行为失控,导致生理、心理和社会功能受损。比如说:在日常生活中频繁使用手机,即使没有需要,也会常常不由自主地看自己的手机;手机必须随身携带,一旦没有手机,就会坐立不安、魂不守舍;一旦信号不满或者电量不足之时就会非常没有安全感,感觉很失落,严重时还会产生焦虑、烦躁、抑郁、自我挫败感等症状。
【材料二】
我国上班族和学生族使用手机情况统计表
每天使用手机时长 | 比例 | 使用手机的原因 | 比例 | 使用手机的时间段 | 比例 |
1小时以下 | 14.23% | 通信需要 | 21.15% | 7点至9点 | 75% |
1到2小时 | 20.15% | 放松娱乐需要 | 42.31% | 12点至13点 | 72% |
3到5小时 | 50.23% | 上网查资料 | 19.23% | 18点至20点 | 71% |
5小时以上 | 15.39% | 生活无聊空虚 | 17.31% | 21点至22点 | 83% |
【材料三】过度依赖手机危害很多。为什么还是有很多人无法摆脱手机的依赖呢?
一是现实生活受挫。现实生活中生活、学习、工作的压力大,人天然有趋利避害的本能,会逃避到虚拟世界去寻找存在感、安全感、满足感。二是手机功能强大。智能手机以及智能手机背后的各种APP,设计实在精妙,内容也越来越吸引人。一款游戏或一个视频的背后,是一个专业化的团队在运作。他们绞尽脑汁,希望吸引你的注意力,他们中有专家级别的人物专门研究如何吸引人的注意力,如何让人对游戏、视频上瘾。面对这样的诱惑,我们很多人难以抵挡。三是性格因素。性格孤僻、自制力弱的人更难抵御手机的诱惑。对于有的人来说,手机跟毒品没什么两样,不是想放就能放得下。最根本的解决之道还在于机主自身的决心和毅力。
【材料四】严重的“手机依赖症”,更会像上瘾一样,对手机强烈依赖,一旦没有手机,就会引发焦虑、烦躁、抑郁等多种心理疾病,导致生活、学习、工作等现实生活无法正常进行。对此,专家们提出了对策。
专家A:手机功能强大,所以最好的办法是“尽量不碰手机”,比如将手机放远、开启勿扰模式,让自己专注一件事,不让手机影响自己。对微信公众号、订阅的专题、聊天群组等手机的功能和内容进行精简。
专家B:性格孤僻、自制力弱的人,要把视线转移到大自然,多参加社交活动、多运动,增强身心愉悦,从而提高自制力。
专家C:手机依赖症患者大多现实生活受挫,身边的亲友要多关心他们,多面对面交流,用温暖的情感帮助他们抵御手机的诱惑。
专家D:严重的手机依赖症患者的现实生活甚至会无法正常进行,要去专业的心理医院或心理咨询机构及时就医,在心理医生的指导下由表及里地解决问题。
(以上材料内容摘自互联网,有删改)
2019 年 3 月 23 日,武夷山第二届花朝节汉服游园会在武夷山中华茶博园举行。当日,游园会吸引了上百位汉服爱好者前来参加。人们身着汉服,游园踏春。
“汉服热”近些年越来越火,国内不少地方都成立了“汉服社”,高校接二连三出现“汉服女神”,小学流行“开笔礼”,大学则流行“成人礼”,许多年轻人甚至选择集体汉式婚礼,在终身大事上玩把“穿越”。
世界各地的海外华人也热衷于举办汉服活动,在异域吹起“中国风”,甚至连有些老外也成了“汉服粉”。随机采访500 位中国市民的调查问卷报告
你认为以下哪种服饰最具中国特色? | 你对汉服的印象是什么? | 有机会你会穿汉服吗? | |||
汉服 | 30% | 很好看 | 64% | 一定会 | 14% |
唐装 | 25% | 穿起来麻烦 | 20% | 会 | 38% |
旗袍马褂 | 23% | 恶心难看 | 0% | 可以考虑 | 36% |
中山装 | 22% | 没有印象 | 16% | 一定会 | 12% |
(材料三)
全国人大代表钱建民:“我去欧洲访问,但凡接见我的官员都说我穿的汉服好看,如果我们都带头穿汉服,民族自豪 感就出来了。汉服不仅仅是服装,也是中华文化的象征之一。”钱建民还表示,文化自信不妨从身着汉服做起。老百姓喜欢穿汉服了,文化自信就体现出来了。
浙江华联集团有限公司董事长徐爱华:“这几年陆续有人来订做汉服。 喜欢灵便的就选丝绸、全棉的料子,喜欢挺 括的就选麻料。当前,我们正积极弘扬中华传统文化,宣扬中国梦。汉服浓缩了民族文化要素,身着汉服,就是一种流动的宣传。”
大二王同学:“汉服宽大飘逸、流畅脱俗,它作为一种独一无二的服饰文化,是一定要保护的。汉服中蕴含着的服饰美学对当代服装设计依然有借鉴意义。”
Citywalk是近来热门的话题, 旅游爱好者小海收集了一些有关“ Citywalk”的材料。
材料一 Citywalk(译为“城市漫步”),是一种深度体验域市历史、人文、景观等随意和无目的的旅游方式。人们可以在城市里或随意漫步或探寻一些特色的景观路线,也可以在讲述员的带领下行走在城市的大街小巷。
城市漫步作为一种旅游方式,起源于20世纪60年代的欧洲。当时,人们开始关注城市的历史、文化和环境,希望通过步行感受城市的魅力。随着人们对健康和环保的重视,城市漫步逐渐发展为一种时尚的旅游方式。其特点鲜明,以步行为主,将车辆交递减少到最低限度,将空间重点放在行人活动和社区互动上; 内容丰富多样,包括步行街区购物、美食探索、文化体验等。
在我国,城市漫步近年来也受到关注和追捧。许多城市推出了一系列的城市漫步线路和活动,建设了越来越多的步行道和步行街区,为游客提供更多的行走空间和休闲体验。
(整理自《城市漫步,能治愈所有不开心》)
材料二 与高强度、快节奏的“特种兵式旅行”不同,Citywalk强调松弛感与慢节拍。人们选择用脚步丈量城市空间,以贴近当地人日常生活的方式阅读城市,沉浸式感受城市的风土人情与发展脉搏。Citywalk火了,说明人们旅行已不再满足于品尝美食、游览风景等目的,而是追求更有深度、温度的高质量旅游体验。以漫步的方式探索城市,无需精心规划,更不必拘泥于“必打卡清单”,只需随心而行; 在社区街道、市井小巷中触摸城市历史文化记忆:漫无目的地走走停停,一家小饭馆、一座老建筑、一次与当地居民的对话,都是旅途中偶遇的“风景”。Citywalk满足了人们通过旅行放松身心、寻觅新趣的需求,体现出回归本真的生活态度。
除了外地游客,Citywalk也颇受当地市民欢迎。繁忙的城市交通,两点一线的工作、生活,往往使人们对居住地和办公地附近习以为常,缺乏对所在城市的深入观察与了解,更不要说对城市形成情感认同与归属感。利用闲暇时间,来一场 Citywalk,能够帮助人们再次发现“消失的附近”,重新认识并爱上所在的城市。
(整理自人民日报数字传播)
材料三 城市漫步不仅是个体的心灵之旅,还为一座城市提供了发展的新契机。旅行者不仅是观光谷,也是商业中的消费者,能够促进城市的餐饮、购物、住宿、文化等产业的发展。
作为感受城市烟火气的最佳方式之一,Citywalk对塑造城市文化旅游品牌有着重大意义。它需要文旅工作者挖掘、形成、推广一系列体现地域文化特色的地标或线路,形成属于每座城市独特的旅游产品;需要建设者在保护好城市历史旧迹的基础上,考虑街区改造与居民生活、人文深度与商业发展的平衡,盘活本土历史文化资源;还需要城市管理者活跃思维、统筹谋划,将优质服务与便利设施输送到大街小巷,提升城市的“漫步友好度”,让游客与市民在城市中慢下来、留下来,带动起漫步与消费的热潮。
(整理自海报新闻)
材料四 走街串巷,感受烟火气,在传统街区和老建筑中感受广州底蕴;漫步珠江两岸,欣赏悦目的城市风景,体验商业之都的时尚消费。Citywalk逐渐成为了广州旅游的新潮流。结合网红打卡、小众探秘、创意张拍等元素,广州 Citywalk在社交平台上的话题积度不断飙升,不断满足市民个性化、品质化需求。讓游业界人士表示:广州城市休闲体验和施林打卡游的进一步发展,需要寻求精准狠的切入点,引发全民借招和全域适量。同时,整合核心资源和产品、包装打造精品游玩线路和主客同乐的节庆活动,多点地方特色和人情味,以返待客,实现主客共享。
2023广州文化旅游推介大会推出的“广州十大文旅精品线路”(部分)
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续表
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(整理自大洋网、越秀区融媒体中心等)
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