◇唐 珍
       中国人常说“笑一笑，十年少”，西方谚语则认为“开怀大笑是剂良药”。笑对健康的益处，得到了中西方医学专家的普遍认可。
　　笑能调动53块肌肉。人的面部表情肌共有44块，通过与血管、骨骼的配合，一共能做出5000多个表情。其中各种不同的笑就有19种，每一种笑都会动用不同的面部肌肉组合，有时可以调用53块肌肉，有时则只用到5块肌肉。
　　人一生下来就会笑。芬兰科学家通过多项实验和调查发现，人不需要学习就能发出笑声，刚出生的宝宝就会在睡梦里微笑。但悲伤、烦恼等负面情绪，以及表达负面情绪的哭泣，则是通过亲身体验，在成长中慢慢学习来的。
　　笑分为两类。笑虽然有19种，但只归为两类，一种是社交类的礼貌性笑容，调动的肌肉较少；另一种是发自肺腑由衷的笑，牵涉两颊的肌肉比较多。
　　笑比皱眉更容易。相对于皱眉来说，脸部露出笑容所调动的肌肉数量更少、用力也要小一些。既然绽放笑容如此简单，何不少一些愁眉苦脸，多一些开心的笑呢？
　　笑是特效止痛剂。研究证明，笑是最自然、最没有副作用的止痛剂。当你笑时，脑中的快乐激素便会释出，快乐激素是最有效的止痛化学物质，能缓和体内各种疼痛，因此一些罹患风湿、关节炎的人，也要经常笑笑，以减轻病情。
　　燃烧卡路里，帮助减肥。大笑是保持身材苗条的最佳方法。德国研究人员发现，大笑10—15分钟可以增加能量消耗，使人心跳加速，燃烧一定能量的卡路里。
　　增强免疫力。笑能令体内的白血球增加，促进体内的抗体循环，这都能增强免疫能力，对抗病菌。另外笑也有助血液循环，加速新陈代谢，给人很有活力的感觉。
　　使心脏更强健。研究显示，风趣幽默、喜欢与人谈笑的人患心血管疾病的几率较低。由于笑能使血液循环更好，血液流通可以避免有害物质的积聚，因而减少对血管的威胁，减少心脏病发生的机会。
　　喜剧片或笑话，并尝试讲给别人听；有颗豁达的心，凡事多往好的方面着想；强迫自己笑，慢慢地笑助人升职。微笑让一个人看起来有魅力、善社交、充满自信，还能促进自我价值感上升，帮助人们有勇气克服难关。爱笑的人最容易得到晋升。
　　赶走压力。一个人大笑的时候，身体立即释放内啡肽，驱走负面情绪，释放压力。强迫自己笑也能有同样效果。
　　笑助人升职。微笑让一个人看起来有魅力、善社交、充满自信，还能促进自我价值感上升，帮助人们有勇气克服难关。爱笑的人最容易得到晋升。
中国中医科学院教授杨力、卫生部首席健康教育专家洪昭光则进一步指出，笑也要有度。高血压患者放声大笑，可能会引起血压骤升，患脑溢血、脑梗塞等症；正处恢复期的患者大笑，可能会使病情反复；进食或饮水时大笑，容易使食物或水误入气管，导致剧烈咳嗽或窒息；外科手术，特别是胸腹部手术后不久的患者也要少笑。

酸奶能代替牛奶吗？

    酸奶能代替牛奶吗？这是一个让很多人纠结的问题。答案很简单，就四个字：完全可以！

    为什么说酸奶可以代替牛奶呢？

这就需要从牛奶和酸奶的营养成分上说起了。我们先来看看牛奶里都有什么。就像牛奶的包装盒上标识的那样，不管是巴氏奶还是常温UHT奶，通常100克全脂牛奶中，含有大约3%的蛋白质，3.5%左右的脂肪，以及5%左右的碳水化合物。除此之外，100克的牛奶中还含有110毫克的钙质。若是低脂或者脱脂

    牛奶，其中的脂肪含量则会更低一些。

    至于酸奶，通常原味酸奶的各种成分和牛奶里的差不多。这不稀奇，因为酸奶就是直接从牛奶发酵而来的。牛奶经过嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌这两种乳酸菌的发酵，让其中的一种名为酪蛋白的蛋白质互相交联成网状，网罗住了牛奶里的其他物质，从而形成了一种像嫩豆腐一样的质地，这就是凝固型酸奶。若是在发酵后把凝固的酸奶搅拌一下，就成了能流动却又比牛奶粘稠许多的搅拌型酸奶。如果再加入其他的果蔬等成分，我们就得到了风味酸奶。由于加入了一部分果蔬，因而风味酸奶中牛奶的各种营养物质的含量会相应略低一些。

    通常我们提倡大家喝牛奶，最最主要的就是因为乳制品含有丰富的钙质，而且其中的钙质很容易被人体吸收利用。这一点很难有其它类型的食物能代替。其次是因为牛奶里的蛋白质也是一种很不错的蛋白质。

    在牛奶发酵成酸奶的过程中，钙质并没有损失。蛋白质虽然被乳酸菌水解了一部分，但是却变成了更容易被人体吸收的多肽。因而从这两个方面来说，酸奶并不比牛奶少什么营养。

    酸奶不仅仅是不比牛奶差，实际上它要比牛奶还更好一些。比如酸奶中的大部分乳糖在乳酸菌发酵的过程中都被水解了，因而相对于牛奶而言，不容易引起乳糖不耐受，更适合具有乳糖不耐受的人。酸奶中还含有大量的活性乳酸菌，在经过了胃液和各种消化酶的折磨后，仍然会有一大部分活菌抵达肠道。虽然乳酸菌并不能长期驻扎在肠道中，仅能存活几个小时到几天，但是在这段时间内乳酸菌仍然能够发挥一定的益生菌功效，有助于帮助消化和恢复肠道正常菌群。

    对于婴儿来说，酸奶更是要强于牛奶。由于牛奶中的蛋白质有可能会引起一部分婴儿发生过敏症状，因而一般推荐至少在一周岁之后才可以喝牛奶。像前面提到的，由于在乳酸菌的发酵过程中，酸奶里的大部分蛋白质被水解成了更容易被消化吸收且更不容易致敏的氨基酸和多肽，因而一般认为从六个月起，就可以在添加辅食的同时逐渐给宝宝吃酸奶了。

    总之，就算不考虑酸奶那比牛奶更好的口感和味道，仅从营养的角度来看，用酸奶代替牛奶也是完全可以的，而且酸奶比牛奶更胜一筹。其实，若是有条件，不妨变换着选择多种多样的乳制品，牛奶，酸奶，甚至奶酪都可以。如此这般，既能享受各种不同的风味，又可以获取优质的钙质，何乐而不为？

“芯芯”之火，可以燎膜

胡伟武

①说到芯片，就不得不提芯片领城的珠穆朗玛峰——CPU。

②当代计算机都采用“冯·诺依曼结构”。冯·诺依曼是一个美国故学，他在上世纪40年代指出，计算机在逻辑上由 5 个部分组成：计算器、控制器、存储器、输入设备和输出设备。而运算器和控制器加起来，就被称为“中央处理器”（简称 CPU）

③那么 CPU和芯片是什么关系呢？在上个世纪80年代之前，CPU体现为一堆“柜子”；90年代以后，英特尔的微处理器出来了，于是 CPU 体现为一个芯片，比起早期的那些“大柜子”快多了；21 世纪以后，我们走进了手机移动端的“ARM 时代”；里面的 CPU体现为一个IP，我们做芯片可以购买 IP 来做。所以，CPU 不见得是直接体现为芯片的，它可以是一堆机柜，也可以是一个IP。

④我国的芯片研发起步较晚，道路也比较曲折。1956年成立的中国科学院计算所，成为了我国整个计算机事业的摇篮。那时候的计算机人，可以说是“从矿石造起，从沙子造起”做成芯片，然后做成计算机。当时的计算机可以满足石油勘探、“两弹一星”研究的需求，最大的特点就是完全自主，但是没有市场化。

⑤从上个世纪80 年代到本世纪的前十年，芯片研发的特点是“造不如买”——国外的东西确实又便宜又好用。虽然计算机的市场规模做得很大，但是我们丧失了自主性，相关研究工作从计算机两大核心（CPU 和操作系统）领城的竞争中退出。

⑥即使到了今天，我国的芯片技术也比较落后，我们第三代计算机人的使命，就是要在市场化条件下，实现自主性。

⑦我们要走出一条“市场带技术”的道路——立足于科技的自立自强，通过自主研发把核心技术掌握了，然后在体制内市场的带动下发展起来，并且走向开放市场的竞争。当然，这条路走起来要辛苦一点、慢一点。有的新产品像“养猪”，确实一年就能出来；有产品像“养牛”，三年就可以犁地；而一些核心技术产品则像养孩子，谁家孩子五岁就能挣钱养父母？你要养他二三十年——核心技术产品包括“工业的心脏”发动机、“信息产业的心脏”CPU，这些都是需要花二三十年工夫，甚至更多时间才能掌握的。

⑧近年来，我国的芯片研发一直在快速发展。比如“龙芯”CPU，2015 年出货几方片，其间解决了数以千计的问题；2016—2019 年，每年能卖几十万片，又解决了数以千计的问题；

在过去的 2020 年，“龙芯”CPU 已经卖到上百万片了。我们相信，到2022 年，“龙芯”CPU有能力走向开放市场。在这个过程中，“龙芯”CPU 的技术水平不断提高；其性能也提高了 12倍。

⑨总之，只要我们坚定走“市场带技术”的道路，通过自主研发掌握 CPU 的核心技术，建立自主可控的 IT 信息技术体系，未来我们失去的只有锁链，得到的将是整个世界。

“向未来”项目小组开展“人类科技•人工智能”综合性学习活动，整理了四份材料。

材料一：

①人工智能（英语缩写为AI），亦称机器智能，指由人制造的机器所表现出来的智能。“人工智能”一词最初是由约翰•麦卡锡在1956年提出来的，人工智能就是要让机器的行为看起来像是人所表现出的智能行为一样。这个定义后来又扩展为机器“像人一样理性地思考和行动”。也就是说，人工智能的核心问题是建构能够跟人类类似甚至超越人类的推理、认知、规划、学习、交流、感知、移物、使用工具和操控机械等的能力。

②如今，人工智能早已渗透到各个产业中，为不同岗位的人们带来了诸多便利，比如新闻阅读软件智能化的推送功能，还有自动驾驶技术等等。

（节选自360百科《人工智能（Artificial Intelligence）》，有改动）

材料二：

①ChatGPT是美国人工智能研究实验室OpenAI新推出的一种人工智能技术驱动的自然语言处理工具，使用了Transformer神经网络架构，也就是GPT—3.5架构。这是一种用于处理序列数据的模型，拥有语言理解和文本生成能力，尤其是它会通过连接大量的语料库来训练模型，这些语料库包含了真实世界中的对话，使得ChatGPT具备上知天文下知地理，还能根据聊天的上下文进行互动的能力，做到与真正人类几乎无异地聊天、交流。ChatGPT不单是聊天机器人，还能完成撰写邮件、视频脚本、文案、翻译、代码等任务。

②ChatGPT受到关注的重要原因是引入新技术RLHF，即基于人类反馈的强化学习。RLHF解决了生成模型的一个核心问题，即如何让人工智能模型的产出和人类的常识、认知、需求、价值观保持一致，能够利用人工智能进行内容创作，提高内容生产效率与丰富度，提升用户体验。

（节选自《百度百科•ChatGPT：OpenAI发布的聊天机器人模型》）

材料三：

①“华为盘古”是华为全新一代知识增强大语言模型，是“盘古大模型”家族的新成员，能够与人对话互动，回答问题，协助创作，高效便捷地帮助人们获取信息、知识和灵感。“华为盘古”大模型基于飞桨深度学习平台和知识增强大模型，持续从海量数据和大规模知识中融合学习，具备知识增强、检索增强和对话增强的技术特色。

②华为云CEO张平安接受媒体采访时表示，“华为盘古”没时间聊天，如果一个大模型不能解决行业问题，参数再多也没意义。2023年5月9日，在“华为盘古”技术交流会上，华为相关负责人提到，截至目前，已经有20万企业申请加入“华为盘古”内测，覆盖政务、金融、媒体、电商零售等行业。其中，内容创作、智能客服、办公提效为各行业通用的高频需求场景。

③在2023AI+工业互联网高峰论坛上，“华为盘古”展示了在不同使用场景中的多项能力：能根据对话问题将名著《红楼梦》的核心内容进行概括；根据客户要求，准确完成给公司起名和写新闻稿的任务；能理解“鸡兔同笼”数学题的题意，并按照正确的步骤，算出正确答案；能准确解释成语“画蛇添足”的含义；能生成四川话等方言语音……

④AI为人们的工作和生活提供了极大的帮助。据预测，到2030年，中国将至少1.18亿人的岗位被机器人取代，其中700万～1200万人需要转换职业，特别是传统行业、传统岗位将被人工智能大规模替代。而“华为盘古”的出现，让很多重复性、机械性、结构性、强规律性的工作岌岌可危。随着机器数据采集量越来越大，计算整合能力越来越强，“华为盘古”在未来还会拓展到医疗、法律、体育、编程、电商营销、虚拟人表演、陪护老幼人群等具体生活应用场景中。

（节选自华为官网，有删改）

材料四：

作为人类能力的延伸，更加先进、智能化的机器在解放人类生产力的同时，势必对人类生存资源、空间造成挤压。在科幻电影《我，机器人》中，智能机器人随处可见，替代了人类部分职业，甚至国家、城市的防卫系统也由人工智能设计、操控。而《银翼杀手2049》和《她》中，人工智能不仅为人类生活提供方便，更从精神层面影响着人的存在状态。人类对机器各个层面上的依赖，对于人类自身的存在状态与生命延续，都可能产生某种潜在的威胁。

（节选自《科幻电影中的人工智能伦理困境及其反思》）

人民解放军百万大军横渡长江

新华社长江前线二十二日二十二时电①人民解放军百万大军，从一千余华里的战线上，冲破敌阵，横渡长江。②西起九江（不含），东至江阴，均是人民解放军的渡江区域。③二十日夜起，长江北岸人民解放军中路军首先突破安庆、芜湖线，渡至繁昌铜陵、青阳、荻港、鲁港地区，二十四小时内即已渡过三十万人。④二十一日下午五时起，我西路军开始渡江，地点在九江、安庆段。⑤至发电时止，该路三十五万人民解放军已渡过三分之二，余部二十三日可渡完。⑥这一路现已占领贵池、殷家汇、东流、至德、彭泽之线的广大南岸阵地，正向南扩展中。⑦和中路军所遇敌情一样，我西路军当面之敌亦纷纷溃退，毫无斗志，我军所遇之抵抗，甚为微弱。⑧此种情况，一方面由于人民解放军英勇善战，锐不可当；另一方面，这和国民党反动派拒绝签定和平协定，有很大关系。⑨国民党的广大官兵一致希望和平，不想再打了，听见南京拒绝和平，都很泄气。⑩战犯汤恩伯二十一日到芜湖督战，不起丝毫作用。⑪汤恩伯认为南京、江阴段防线是很巩固的，弱点只存在于南京、九江一线。⑫不料正是汤恩伯到芜湖的那一天，东面防线又被我军突破了。⑬我东路三十五万大军与西路同日同时发起渡江作战。⑭所有预定计划，都已实现。⑮至发电时止，我东路各军已大部渡过南岸，余部二十三日可以渡完。⑯此处敌军抵抗较为顽强，然在二十一日下午至二十二日下午的整天激战中，我已歼灭及击溃一切抵抗之敌，占领扬中、镇江、江阴诸县的广大地区，并控制江阴要塞，封锁长江。⑰我军前锋，业已切断镇江、无锡段铁路线。