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题型:现代文阅读 题类: 难易度:普通

重庆市九龙坡区2024-2025学年六年级上学期语文第三次检测期中试卷

【材料一】山城小面的味道

二十年前,我初来乍到,听说山城最好吃的东西就隐身在这样的市井街巷里。傍晚6点,老火锅融合着浓厚牛油的香气,流溢在巷子每个角落。经典的重庆火锅到底是属于共享的美食,独食则有些落寞,所以我常常四处寻找山城里一个人也能享用的美食。街道的转角或不起眼的小巷深处,隐藏着能真正调动山城人味觉的小吃——小面。

小面是发源于重庆街头巷尾的一款特色面食。没有臊子的素小面调味料丰富,一碗面条全凭调料来提味儿——大红袍花椒、辣椒油、豆瓣酱、甜面酱、猪油、大葱、生姜、大蒜、盐、白糖、芝麻酱、酱油、香油、碎米芽菜、熟花生米、榨菜等近二十种。有臊子的则是杂酱面、牛肉面、肥肠面、酸菜肉丝面等。一碗重庆小面麻辣当先,面条筋道,汤鲜而味醇。来来往往的食客们往那露天搁着的凳子上一坐,痴心等着。就像此刻我在巷角的小店,等待那碗属于我的小面。不多时,一碗热腾腾、红艳艳的面条就被跑堂小妹搁在临时搭的桌子上。

有个人开着轿车跑了几公里来吃面,却赶上桌满了,又着急,就直接从跑堂小妹手里接过面,从旁边抽来一个塑料凳,直接坐下端碗吃。据说,那人在这小店里吃了十多年的素小面,从一个年轻推销员到上市公司高层,爱到骨子里的,始终是这简单的一口。

“调料就是那些,面条看起来也差不多。但是调料怎么配,比例如何,怎么炒制;门道多得很,连制面条的各家都有自己的‘私方’,所以味道才有高下之分呀!”“其实呀,有没有‘秘方’在其次,关键是咱老百姓喜不喜欢你这个味道。”一位正在用餐的大伯说。

(选自《人民日报》2023年1月16日,有删改)

【材料二】重庆小面的由来

重庆小面独特的味道因何而来?可以归结为三个方面。地理与气候的影响:重庆地处四川盆地,气候湿润,食物易腐。为了延长食物的保存时间,人们发明了各种腌制和晾晒的方法。面条便是其中之一,因其易于保存且制作简单,成为了当地居民的主要食物之一。经济因素:在古代,重庆是一个商业重镇,码头文化盛行。为了满足大量劳动力的饮食需求,面条这种快速、方便的食物应运而生。小面由此逐渐发展成为一种经济实惠、快速充饥的美食。文化交流的产物:重庆作为交通枢纽,汇聚了各地的商人和移民。他们带来了各自家乡的风味和烹饪技术,与当地的食材和调料相结合,形成了独具特色的重庆小面。

目前重庆主城小面最突出的问题主要表现在三个方面:①绝大部分小面馆的经营规模仍是以小规模、小作坊、分散式经营为主,抵御风险能力弱。②重庆小面煮熟后放置时间一长就会“黏”在一起,特别不适合较长距离的外卖服务,从而影响重庆小面特别是知名小面的销售。③多数小面馆无法适应“互联网+”的时代需求,且管理理念、经营思维相对陈旧。

为支持重庆小面产业发展壮大,某区制定了重庆小面产业专项奖扶政策。一是在物业政策方面,减免工业厂房、电商产业园物业租金;对购置工业厂房或商务楼宇的企业,根据企业购买面积的大小按比例进行奖励。二是在专项政策方面,主要针对固定投资、电商拓市、品牌建设等方面给予支持和奖励。三是在品牌建设上,对获得中国驰名商标、出口产品认证以及食品安全管理体系认证等资质的企业进行奖励和补贴。

【材料三】吃面

一天早晨,父亲做了两碗荷包蛋面条。一碗蛋卧上边,一碗上边无蛋。端上桌,父亲问儿子:“吃哪一碗?”“有蛋的那碗!”儿子指着卧蛋的那碗。“让爸爸吃有蛋的吧!”父亲说,“孔融四岁能让梨,你十岁啦,该让蛋啦!”“孔融是孔融,我是我,不让!”儿子态度坚决。待儿子吃完,父亲开始吃。当然,父亲碗里藏了两个荷包蛋,儿子看得分明。“记住,想占便宜的人,往往占不到便宜!”父亲指着碗里的荷包蛋告诫儿子。儿子显出一脸的无奈。

第二次,父亲又做了两碗荷包蛋面条。一碗蛋卧在上边,一碗上边无蛋。端上桌,问儿子:“吃哪碗?”“孔融让梨,我让蛋!”儿子笑着端起了无蛋的那碗。儿子吃到底,也不见一个蛋。父亲的碗里,上卧一个,下藏一个,儿子看得分明。“记住,想占便宜的人,可能要吃亏!”父亲指着蛋教训儿子说。

第三次,父亲又做了两碗荷包蛋面条,还是一碗蛋卧上边,一碗上边无蛋。父亲问儿子:“吃哪碗?”“孔融让梨,儿子让面,爸爸您是大人,您先吃!”儿子一挥手做“绅士”状。“那就不客气啦!”父亲端过上边卧蛋的那碗,儿子发现自己的碗里也藏着荷包蛋。“不想占便宜的人,生活也不会让他吃亏!”父亲意味深长地对儿子说。

(1)、根据不同的阅读目的选择合适的阅读内容和方法,填写下表。

常用阅读方法:A.圈画关键词

B.提取关键信息

C.结合内容展开想象

D.梳理事情的起因经过结果

阅读目的

阅读内容

阅读方法(序号)

①了解重庆小面的味道

材料自然段

②了解重庆小面产生的因素

材料自然段

B

③讲一个和小面有关的故事

材料

④感受重庆人对小面的喜爱

材料自然段

(2)、阅读四则材料,下列说法有误的一项是( )
A、开车来吃面的人直接从跑堂小妹手里接过面,直接坐下端碗吃,可见他很不懂礼貌。 B、重庆小面产业专项奖扶政策有利于重庆小面发展壮大。 C、小面是一种经济实惠、可快速充饥的美食。 D、三次吃面,父亲给儿子上了一堂人生哲理课。
(3)、阅读材料二第3自然段,作者这样写的好处在于( )。
A、读起来朗朗上口 B、写得生动形象 C、更吸引读者 D、叙述更有条理
(4)、为了讲述好材料三的故事,我们需要对故事更了解。

①文中三次吃面的过程都是按→(询问)→→(讲道理)的顺序来写的。三次引用了《》的历史故事来增添文章的趣味性。父亲三次总结性语言表达了对儿子的关爱和教诲之情,文中能够显示这种深情教导的词语依次是告诫、

②请走进短文中的情景,想想儿子说这几句话时的内心活动。

“孔融是孔融,我是我,不让!”儿子心里想:

“孔融让梨 我让蛋!”儿子心里想:

(5)、一碗麻辣鲜香的重庆小面,吃起来总让人津津有味。观察生活中的吃面场景,想象画面,接着句子写下去。

只见那人直接从跑堂小妹手里接过面,从旁边抽来一个塑料凳,立刻坐下端起碗,津津有味地吃起来。

(6)、材料一的标题是《山城小面的味道》,为什么一开头要写重庆火锅?
(7)、重庆小面是重庆的名片之一,重庆小面如何才能走向世界呢?阅读材料二,找到重庆小面发展的困难及解决措施,同时提出你的解决办法。

重庆小面的行业苦难

某区的扶持政策

我的建议

面馆的经营规模小,抵御风险能力弱

加强品牌建设,给予相关企业奖励

举一反三
 [科技之光]班级科学小组的同学认为科技也可以使我们的生活更加便捷、更加多彩。下面是他们搜集到的相关资料,让我们一起依据阅读任务卡的任务去探索科技的奥秘吧!

阅读任务卡

1. 分析材料中运用的说明方法。

2. 探究可擦笔的原理。

3. 畅谈科技为人类生活带来的便利。

材料一:

出门旅游时,很多人会打开手机导航,以便于更加快捷地到达目的地,这个过程其实是运用了手机无线定位技术。

无线定位可分为卫星无线定位和地面无线定位。在卫星定位技术中,有名的就是全球定位系统(GPS)。而手机的定位技术属于地面无线定位系统。

如果定位精度要求比较高的话,就需要多种定位技术混合使用,这就是混合定位技术。特别是在城市里,可以实现在高楼层中的精确定位。

材料二:

“明前茶,贵如金。”温度适宜时,茶叶每2至3天便会冒出新的芽叶,人工采摘劳动量大。如果采茶机器人“眼疾手快”,就可以解放出大量人工。采茶机器人不仅有“高智商”,还有“好视力”。

茶树新长的芽叶和老叶的区别很小,形状又不规则。采茶机器人通过对大量茶树芽叶图像数据的学习,就可以自动识别茶树芽叶,记住芽叶的形状和纹理等,自己归纳出照片中芽叶的特征,输入的照片越多,机器人的知识库就越丰富,对芽叶识别的准确率也就越高。

除了聪明好学的脑袋,采茶机器人还有一双厉害的眼睛。智能采摘机器人所使用的摄像头扫描茶叶,就和人的两只眼睛一样,实现3D定位,从而精准找到芽叶所在位置

识别、定位好茶叶芽叶后,就需要用到另一个法宝————机械臂。机械臂采茶要分两步,一剪一吸。机械臂一刀下去,芽叶从枝头分离,同时会把剪下来的芽叶吸进机械手的暂存盒中。

材料三:

当我们使用可擦笔时,用笔杆上带的“橡皮”就能擦掉写错的字。仔细观察可擦笔留下来的字迹可以发现,字迹并没有真正消失,而是变得透明了。可擦笔的神奇之处在于,它采用了特殊的材料作为油墨基料。这种特殊的油墨主要由染料、显色剂、变色温度调整剂构成。

可擦笔的油墨会随着温度变化而转换颜色,在整个变换过程中,温度是其“钥匙”,能将有色的字迹变成无色。在常温时,染料与显色剂结合,字迹显示有颜色。 当温度升高到一定程度,变色温度调整剂开始发挥作用,阻碍染料与显色剂的结合————这时,字迹的颜色消失。

当我们用笔杆上的“橡皮”擦拭的时候,就是在利用摩擦生热,使温度升高,让变色温度调整剂发挥作用,使字迹“消失”。

【材料一】

①袁隆平23岁时在湖南一所偏僻的农校做老师。20世纪五六十年代我国发生的饥荒给袁隆平留下了刻骨铭心的印象。他下定决心,拼尽毕生精力要用农业科技战胜饥饿。当他决定进行水稻杂种优势利用研究时,世界上已经有美国、日本等国的科学家从事过研究,但都没有成功,并断言这“不可能”。袁隆平具有敢于挑战的勇气和信心。他顶着巨大的压力,继续从事杂交水稻研究,面对困难绝不退却。从选种、试验、失败,到再选种、再播种、再观察……1970年,试验田所在的云南发生地震,人们纷纷撤离,但袁隆平却泰然自若,在田间搭棚子继续研究。经历了一次次“曲折的寻找之旅”,又经过了一个个“穿行在磨难之中”的试验过程,袁隆平终在这条崎岖的科学道路上取得成功。袁老研发的杂交水稻被誉为“东方魔稻”,他被称为“杂交水稻之父”,他的成就被认为“给世界带来了福音”。

②1996年,袁隆平主动请缨立项“超级杂交稻”,2016年,中国不再接受联合国提供的粮食援助,他给中国26年的粮食捐赠历史画上了句号。2018年,袁隆平院士所带领的海水稻团队在迪拜热带沙漠成功实验种植水稻,获得大丰收。“荒漠变绿洲”,这是中国水稻的奇迹!

【材料二】

1964年袁隆平开展“杂交水稻”研究,1997年袁隆平开展“超级杂交稻”研究。

【材料三】袁隆平语录

①不要怕失败。怕失败的人最好是不要搞研究,搞研究,绝大部分实验都是失败的,不会那么一帆风顺的。

②我有两个梦想:一是禾下乘凉梦,另一个是杂交水稻覆盖全球梦。

我曾梦见试验田里的超级杂交水稻长得比高粱还高,穗子有扫帚那么长,谷粒有花生米那么大,我和助手坐在稻穗下乘凉。这一梦想随着不断高产的超级稻逐渐成为现实。后者是希望超级稻走出国门,为世界粮食安全作出贡献。

③我不在家就在试验田,不在试验田,就在去试验田的路上。

放飞科技梦想,创造美好未来

【材料一】

2022年10月12日,喜迎党的二十大,中国十年科技成就吸引多国记者目光。据悉,“奋进新时代”主题成就展设6个展区,面积超过3万平方米,运用图片、实物、模型等6000多项展览要素,角度丰富、内涵饱满。展厅里,巨大的神舟十二号返回舱见证着中国太空探索的足迹。从载人航天取得重大进展,到嫦娥探月“三步走”圆满完成,十年间,我国航天事业实现跨越式发展,航天强国建设迈出坚实步伐。

——摘自《凤凰网资讯》

【材料二】

据国家航天局介绍,党的十八大以来,截至2022年6月30日,我国共实施283次发射任务,将625颗航天器送入太空。目前,我国在轨工作航天器约600颗,位居世界第二。

ㅤㅤ无论身在何处,“北斗”帮你导航定位;足不出户,“风云”为你预知天象;地处偏远,通信卫星助你联网无忧……十年来,中国航天空间应用全面发展,推动牵引卫星通信、卫星导航和卫星遥感等全面服务国计民生,不仅如此,在国土、测绘、环保、通信、应急救援等领域发挥重要作用,服务美丽中国建设和乡村振兴战略。

——摘自《光明日报——聚焦中国航天:从航天大国迈向航天强国》

【材料三】

2021年北京时间6月17日9时22分,成功发射神舟十二号载人飞船,飞行乘组由航天员聂海胜、刘伯明和汤洪波组成,聂海胜担任指令长。6月23日上午,习近平总书记来到北京航天飞行控制中心,于9时30分左右同神舟十二号航天员聂海胜、刘伯明、汤洪波天地通话。

ㅤㅤ神舟十二号载人飞行将为后续空间站建造及应用发展奠定坚实基础,积累宝贵经验。空间站的用处远比我们想象的要多。一是NASA对空间站的介绍中曾说,用于研究太空中的生活和工作“会使人类探索更深的太空成为可能”。二是在空间站上可以开展地面上无法进行的科学研究,比如观测地球上因为大气遮挡而难以观测的星体,利用微重力环境合成合金材料或蛋白质晶体等等。三是发展空间站本身也能让人们获益,例如宇航员的清洁水系统可以用于水质净化和污染治理,天宫二号就曾做珠江口地区围填海变化监测,为自然海岸线保护提供依据。

璀璨匠心,世代传承

【材料一】

大连贝雕

讲述人:贝雕专业中国工艺美术大师金阿山

一枚贝壳,遗落在海里是那么平淡无奇,可一旦遇到懂它的人,就会焕发出意想不到的光华。

贝雕,就是自然的鬼斧神工与人类的奇思妙想臻美结合之作。

中国出土的第一条“龙”——仰韶文化的蚌龙,就是用贝壳堆起来的。大连贝雕历史悠久,早在汉代,先民就已在贝壳上凝结扮靓生活的审美智慧。

贝雕制作,工序繁多,工艺复杂,集设计、选料、雕刻、打磨、镶嵌、塑形等于一体,取绘画、书法、雕塑、篆刻等多艺术门类之所长。

随着科学技术的进步,艺术理想的呈现有了更多可能,曾获国家科技进步二等奖的“贝壳软化技术”就是其中之一。运用这项技术,把含有胶质的贝壳软化成型,可以创作大型立体贝雕。贝雕天坛,直径3.2米、高3米;贝雕九龙壁长6米、高1.78米,它们均由贝壳精贴细嵌,坚如磐石。

做贝雕,外祖母和母亲是我的启蒙老师,儿子又跟我干了一辈子,孙子也在做贝雕文创产品开发。我这样的“贝雕世家”,见证并参与了大连贝雕入选辽宁省省级非物质文化遗产的全过程。

(选自《光明日报》,有删改)

【材料二】

楷木雕刻

讲述人:山东省“非遗”曲阜楷木雕刻代表性传承人孔繁彪

楷木雕刻,是源于曲阜的一种传统雕刻艺术,迄今已有两千多年历史。

《说文解字》记载:“楷,木也,孔子冢盖树之者。”最早的楷雕技艺,相传是子贡为报师恩,取楷木为孔子夫妇雕刻坐像。

老话说:“无雕不成屋,有刻斯为贵。”经代代相传,楷雕逐渐成为孔府向朝廷进贡的佳品。至清末年间,走入民间,以楷雕“如意”最为常见,寓意吉祥美好。

楷雕如意,讲究顺“意”造型。取楷树芯材,若遇疤瘤、虫洞等,则因难见巧、化瑕为瑜,顺势设计成花鸟鱼虫图案,让每件作品都独具匠心。

雕刻如意时,最考验手上功夫。执刀时,须心静手稳方能线条流畅。至若雕法,分为多种:圈雕法,从前、后、左、右、上、下依次雕琢,呈现立体效果,多用于八仙造型;浮雕法,由外至内雕镂半立体图案,表现龙、凤、鹿、鹤等瑞兽;沉雕法,使图案低于平面,更显素淡典雅,常镌刻吉祥文字。

细雕之后,最关键的是修形环节。譬如在创作作品《楷雕如意》时,施以独特的“锉枝梗”技法:于如意手柄处,以刻刀手钻打眼,细若小米粒,再通体镂空雕刻,后用小锉刀整形。在沙沙的打磨声中,如意便舒展开来,呈天然枝干形态,似向阳生长,极具天然之趣。

我体悟到,传统手艺融入大众生活,方能“活态”传承!

(选自《光明日报》,有删改)

【材料三】

鸡血石雕

讲述人:国家级“非遗”鸡血石雕代表性传承人钱高潮

我国有四大名石:寿山石、青田石、昌化石、巴林石。

昌化石产自浙江省西北部的玉岩山。古时,该地隶属昌化县,因此,这种石头就取名昌化石。昌化石开采和雕刻始于战国,距今已有2300 多年历史。其中以“鲜红如鸡血,晶莹如美玉”的鸡血石最为人称道,昌化鸡血石雕艺术也被视为国粹。

18岁那年,我被公社选送到温州学艺。那时,打坯用肩抵,镂空放洞靠手工,一干数小时。如果不是真热爱,恐怕很难坚持下来。后来有了吊式雕刻机、台式雕刻机、气动凿等新式工具和设备,雕刻精细度和工作效率都大大提升了。

学成后,我受邀回乡创业,带徒授艺,至今已逾百人。

拿到一块鸡血原石,先要观其色相、形状、色调布局,再取势造型,因材施艺。如果把一块鸡血石比作一个人,上面的纹路就是他的血脉。我依据石料上的“血”色分布、“血”脉走向设计形制,确定雕刻方案。雕刻过程中,灵活运用圆雕、镂雕、浮雕等技法,就着底色和“血”色,依色取巧,因石配工,最大限度保留“血”色。当雕刻图案与石料浑然天成,才称得上是成功的石雕作品。

石能养性,更能传情。古时,文人骚客,拟石比人,相石绘影,心石交流。为雕刻《科技三钱》,我选择浅刻微雕,采用同一块血形分布似祥云的石料。 头像以外,还配以“岁寒三友”松、竹、梅,寓意三位科学家精神高洁,丰功伟绩流芳百世。

算下来,我雕刻的作品少说也有上千件。以狮子为印纽、玉琮为基座设计制作的各国政要肖像印章,2016年被选为G20(二十国集团)杭州峰会国礼,赠予与会各国嘉宾。

(选自《光明日报》,有删改)

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