试题 试卷
题型：单选题 题类： 难易度：容易
吉林省2024年中考生物试卷
注意事项是：容器要事先消毒灭菌，发酵时要将容器加盖密封。
请你结合自己制作酸奶或甜酒的经验，回答下列问题：
随着生活水平的提高，不少家庭都尝试自己在家制作酸奶，其步骤如下：①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合→②热处理（煮沸）→③冷却（42℃～43℃）→④加入一些购买的新鲜酸奶→⑤发酵（放在室内温暖的地方数小时，容器要事先消毒灭菌煮沸，发酵时要将盖密封）→⑥冷藏或食用．
试题篮
