①材料用具：面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅．

②制作方法：①洗净双手和所需要的器具．②在碗内用少量温水将酵母化开．③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉．边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团．④将面团放在温暖的地方发酵4～5小时．⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟．⑥将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用．

请分析回答：

转基因技术     {#blank#}1{#/blank#}   A酸奶

克隆技术       {#blank#}2{#/blank#}   B太空椒

发酵工程       {#blank#}3{#/blank#}   C抗虫棉

诱变育种       {#blank#}4{#/blank#}   D“多莉”

杂交技术 {#blank#}2{#/blank#} B用乳酸菌制作酸奶

组织培养 {#blank#}3{#/blank#} C用低产抗倒伏水稻和高产易倒伏水稻

发酵技术  {#blank#}4{#/blank#}D将细胞核移植到去去核卵细胞中，培育性状优良的个体