题型:现代文阅读 题类: 难易度:普通
四川省江安县2023-2024学年八年级下学期语文期中试卷
材料一:
人们平常喝的纯牛奶属于常温奶,是以鲜牛乳为原料,经瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌乳,这种奶只需在常温下避强光存放即可。而超高温灭菌纯牛奶灭菌的瞬时温度至少132℃,这种灭菌方法能杀灭牛奶中的所有微生物。牛奶营养丰富,容易消化吸收,物美价廉,生产方便,是最理想的天然食品,人称“白色血液”。牛奶中所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,而且含有大量的脂溶性维生素。儿童常喝纯牛奶,对骨骼的生长发育有一定的促进作用,老人常饮用还可以预防骨质疏松症,维持体内酸碱度的平衡。
材料二:
酸奶是以纯牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向其中添加有益菌,发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。它营养丰富,美味诱人,也适合乳糖不耐受者饮用。有人认为酸奶既帮助消化又可减肥。实际上,喝酸奶可以促进胃酸分泌,其中所含有的益生菌,有助于促进肠道健康。但是酸奶自身是没有消化酶的,并不能直接帮助消化。酸奶本身也含有一定热量,吃饱饭再喝酸奶就等于额外摄入这些热量,因为很多乳酸菌饮品口感颇佳,小朋友容易贪饮而造成过量饮用,从而导致蛀牙等问题。酸奶的品种繁多,最近有一种很受年轻人欢迎的炭烧酸奶,色浓价高颜值突出,看起来似乎比普通酸奶更加高级。这种炭烧酸奶与炭火没有直接关系,它是将生牛乳先经过一段时间的加热,然后再添加菌种进行低温长时间发酵,有些炭烧酸奶产品在宣传中介绍自己经过7小时或9小时,或更长时间的慢发酵,说的就是这个。在这个加热的过程中,牛奶中的蛋白质会与还原糖(如牛奶中的乳糖、额外添加的葡萄糖等)发生“美拉德反应”(也被称为褐色反应),结果便形成炭烧酸奶的褐色外观和焦香口感。
材料三:
酸奶和纯牛奶都很好,从营养价值上来说,酸奶和纯牛奶两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和B族维生素的来源。牛奶中的钙含量更多,是补钙的佳品,而且容易被人体吸收,牛奶中的蛋白质成分也比较高。而酸奶是由牛奶发酵而成的,相对于牛奶来说,酸奶可以更好地提高人体维生素D水平,更好地提高免疫力,促进对血糖的控制。如果你很少喝酸奶,或是想换换口味,选炭烧风味没什么问题。至少从膳食结构的角度,喝点牛奶或酸奶可以增加钙和蛋白质的摄入,无论哪种风味的酸奶,营养结构总体上是类似的。不过,如果你有每天喝酸奶的习惯,还是更推荐选择传统酸奶,主要是因为性价比更高一些。
材料一 李克强总理主持召开经济座谈会期间表示:“现在很多人,到什么地方先问‘有没有 Wifi’, 就是因为我们的流量费太高了!”他对有关部门负责人说,可以研究如何把流量费降下来,“薄利多销”,在网络上引发了如潮点赞。在某种程度上,李克 强总理是在代表千千万万的网民发声,是在为面临网络服务质量不佳与资费过高的用户 “维权”。李克强总理敦促“提网速降网费”,不仅关系到普通用户的体验与感受,更 可能影响“互联网+”时代的发展进程与谁能抢得有关领域的制高点。
材料二 如今,手机款式不断翻新,功能不断增多。中国城市学生几乎人手一机。农 村学生使用手机也逐渐多了起来, 一年前只有10%,现在已达到40%以上。手机进校园, 不仅浪费了学生许多学习的宝贵时间,影响听课效率;容易滋生事端,学风涣散,还严 重败坏考风,各种事故防不胜防。目前美国大部分学校不允许学生使用手机;意大利2007 年起就在全国范围内禁止学生在教室使用手机,芬兰禁止无线通讯公司直接向青少年推 销手机入网等移动通信服务,否则将被处以10万欧元的罚款;2009年1月,日本文部科 学省要求禁止学生携带手机上学,并要求制定高中学生“禁止学生在校内使用手机”等 规定;同年8月,印度教育中央委员会要求中学将手机禁用范围从教室扩展至整个校园; 2009年10月9日,法国参院通过法案,在幼儿园、小学和中学,禁止学生使用手机。在 中国,中学生能否带手机进校园,目前还没有明确的相关规定。
材料三 中国中小学生网络使用情况统计图表
图表一
项 目 | 上网时间、年龄 | ||
调查项目 | 每天都上网的学生 | 平均每天上网2小时 | 10岁以前“触网” |
所占比例 | 82.9% | 70.4% | 61% |
图表二
上网目的 | 聊天交友 | 看动漫电影下载音乐 | 玩网络游戏 | 学习调查资料 |
所占比例 | 29.63% | 49.8% | 40% | 16.3% |
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