【材料一】

筷子趣谈

李贤武

①筷子是中国人日常生活中很重要的一种用餐工具。筷子的出现可以追溯到几千年前。那时，中国的劳动人民吃饭时偶尔用两根树枝夹着吃，发现树枝比用手方便了许多，于是，这种夹食物的工具——筷子就在中华大地上广为流传起来，上自君王，下至农夫，无一不会使用筷子。筷子的种类很多，有金筷、银筷、铜筷、象牙筷、竹筷等，其装潢之多样，更是不胜枚举。

②古时筷子称“著”，闽南话至今仍用此音。后来，吴人为了避忌“著”与“住”同音，使行船搁浅，便改“著”为“筷儿”。也就是船行得快，一帆风顺。汉代筷子又称为“夹提”，意思是夹住再提起。这倒十分形象地道出筷子的使用功能。

③据一位筷子收藏家的资料得知，迄今为止筷子已有600多种，有商朝时的铜筷，春秋时的铁筷、玉制犀牛筷等。到唐朝，筷子还曾被用来象征人的刚直不阿。唐玄宗有一回就曾赐过宰相宋境一双“金著”，说：“非赐汝金，盖赐卿以著，表卿之直耳。”这也就是“赐著表直”的典故。其实最为普遍的还是竹制筷子和木制筷子，还有现代的塑料筷子。它们既不像金属筷子笨重，也不及金属筷子名贵，做工简便，易于就地取材。相传，有一种叫做“著竹”的竹子，产于广西平乐府一带，“其小如著，坚结如象牙，作著甚佳”。可见国人对筷子还有一定的讲究。1972年，美国总统尼克松访华时，周总理在人民大会堂举行国宴，使用的是江安竹筷。明知尼克松总统惯于使用刀叉，而总理却安排了筷子，这确实令人纳闷。其实这正是我们总理的良苦用心。他根据筷子的寓意招待客人，寓意两国和平相处，不动干戈。难怪一位加拿大记者把这双筷子收起珍藏。

④中国人做事一向是很讲究的，就拿筷子来说。一头圆一头方，代表天圆地方。长七寸六分，代表人的七情六欲。使用时一般是两根，代表好事成双。所有的这些设计都很人性化。开宴前，筷子总是被整齐地摆放桌面上，显得温馨而从容。无论长的面，圆的丸子，大到腿骨，小到蚕豆，凉拌黄瓜，精细发菜，还有入口即化的藕粉，甚至连羊脚巴里的骨髓，它都可以手到擒来。

⑤筷子简单易制，温润柔美，体现了东方人的性情。它发明于中国，流行于东南亚，逐渐向全世界传播开来。现在使用筷子的人占全球一半以上，这就是它简易好用的最有力证明。

⑥现在有的人聚餐时，“公款”改成了“公筷”，既环保又卫生。但这只限于小宴。婚丧嫁娶的大宴，一般均在午餐时进行。宾客满座，菜品满桌。繁文缛节之后，大家早已腹鸣如鼓，一双公筷便显得力不从心了，须给每位配备“双枪”方可满足。

（选自《河西文艺》2020年第233期，有删改）

【材料二】

最近，市疾控中心的11位专家，专门去餐厅做了一个实验。他们就近选择了一家餐馆，一共点了6道菜，他们把每道菜都分成两份。一盘使用公筷，一盘不使用公筷；另外，还特意点了一道菜，作为空白时照。吃前，采集了饭菜样本。饭后，又进行了一次取样。餐前餐后一共取了19份食物样本。经过48小时的培育，实验结果显示如下：

注：cfu/g表示每公克样品中含有的细菌菌落总数。

【材料三】

材料一：

今年春节期间，文化和旅游部组织开展“欢欢喜喜过大年”春节主题活动，统筹做好安全生产和假日市场工作，文化和旅游市场平稳有序。据初步统计，全国举办“村晚”、戏曲进乡村、图书馆里过大年等群众文化活动约15万场，线上线下约6.69亿人次参与。春节假期全国营业性演出场次1.63万场，同比增长52.10％；票房收入7.78亿元，同比增长80．（1）％；观演人数657.65万人次，同比增长77.71％。这个春节假期，文旅市场活力迸发，城乡居民出游意愿高涨，假日消费持续升温，出游人次和出游总花费等多项指标创历史断高。

（整理自中华人民共和国文化和旅游部网站）

材料二：

文化旅游是一种通过旅游活动来了解和休验不同地域、民族、宗教、历史、文化等方面的风俗、习惯和传统，以及参观文化遗产和文化景观，从而增进旅游者对文化的认识和理解的旅游方式。文化旅游的内涵非常丰富，不仅包括文化遗产旅游等传统的文化形式，还包括了一些新兴的文化体验方式，例如文化创意产业、文化艺术节等。这些新形式的文化旅游也为旅游者带来了全新的文化体验，增加了旅游的乐趣和吸引力。

从产业发展的角度看，文化产业和旅游产业关联性强、耦合度高、县有很强的共生性和互补性。文旅深度融合发展可以为旅游消费提供更多新产品、新业态、新场景，不仅有助于更好满足民众旅游休闲需求，也有助于推动消费升级、拓展消费空间，为旅游业发展注入新活力。实际上，文旅融合发展是一个系统性工程。作为现代产业体系的重要组成部分，文旅融合不仅蕴含着以文塑旅、以旅彰文的内在要求，更能为产业转型升级提供新动力，为经济发展注入新动能。比如，消费者对沉浸式、体验式、互动型文旅产品需求的不断增长，必然在供给端倒逼文旅企业不断加快理念变革、技术升级和模式创新，从而推动产业转型升级。当这类产品和服务达到一定经济规模时，就可能由此形成区域经济发展的新动能。

（整理自《光明日报》等报刊）

材料三：

“真诚是必杀技”，是业器时哈尔滨文旅爆火最深刻的反思，这个春节，广州文旅同样在用高品质服务践行“真诚”，传递“广式温度”。

为了指引游客体验地道广府年味，广州市相关文旅行业协会在节前围绕游客最关注的景区、酒店民宿、文博场馆、文化地标、演艺场馆、主题线路、特色乡村、红色景点、非遗节庆等内容，集中发布了最新版“十大”推荐。节日期间，广州陆续推出六大板块2500多场文旅活动，在不少精彩的文旅活动中，都能见到文旅志愿者的身影。比如：陈家祠的志愿者们以自己的热情和专业，为广大游客提供了景点讲解，咨询解答、客流疏导、安全提示、文明引导等志愿服务，确保景区游览秩序井然，让陈家祠博物馆变得更有温度，为游客们深入了解荔湾文化架起了一道便捷桥梁，也让岭南传统文化得以传承和发扬。

（整理自《羊城晚报》、广州市荔湾区人民政府网站）

材料四：

最近，一碗麻辣烫把甘肃天水送上热搜，城市文旅比拼中又一位“选手”脱颖而出。纵观近年来火爆出圈的城市，流量的加持作用不容忽视。吃烧烤、听音乐会……一座城市的走红，有时候只需要一个热门话题就可以点燃。城市营销搭上“网红打卡”的快车，带来“泼天的流量”固然令人称羡，而由此伴生的“流量焦虑”同样也需要正视。

城市营销与其纠结于流量的追逐，不如想想在文旅大热潮中本地本土的优势和特色。比如：西安创新展示唐诗、秦腔等历史文化资源，重庆依靠长江索道、李子坝轻轨、洪崖洞等景观打造“8D魔幻城”形象，这些文旅目的地长盛不衰的秘诀在于放大自己优点、展现自己的长处，做到差异化发展。其次，要明白文旅的价值不仅在于对旅游业的直接拉动，更在于对城市产业的间接促动与提升。城市要“宏粉”更要“促产”，把文旅需求与产业发展结合起来，尽可能地延长相关产业链，形成良性互动、比如推动数字经济和文旅产业深度融合，以新质生产力为智慧旅游添动力；又如推动“文旅＋”平台建设，依托大闸蟹、小龙虾等千亿级产业，实现生态文旅融合发展，进一步打响公共品牌。

（整理自人民网、《新华日报》）

【材料一】

古人云“宁可食无肉，不可居无竹”。但对于大熊猫而言，它居无竹不要紧，食无竹却不得了。它成为“竹林隐士”并非因为喜欢竹林的清雅，而是为了以竹为食。

在大众眼里，大熊猫只以竹子为食，其实倒也不然。从能量供应角度来说，竹子是一种极为低效的食物，因此大熊猫一遇到机会，还是要“开开荤”的。曾经，人们多次在四川省乐山市峨边县发现有大熊猫进入村落羊圈捕食山羊和绵羊。这样一来，在“大熊猫以竹子为食”这句话前，就必须加上“一般”这样的限制词。此外，在生物分类上，大熊猫毕竟是食肉目^①的一员，且不说它的远古祖先是名副其实的食肉类动物，就算从现在大熊猫的身体构造上来看，其进化过程中仍保留祖先的一些特点。譬如，大熊猫有着锋利的犬齿和裂齿，这是大熊猫撕食肉类所必备的牙齿，跟狮子的牙齿类似，而与食草动物牛羊的牙齿明显不同。而且，大熊猫的指和趾的末端都有强壮的角质爪，与黑熊类似。

【注释】①食肉目，是哺乳纲下的一目，食肉目动物俗称猛兽或者食肉兽。

（摘编自郭晔旻《“竹林隐士”的饮食生活》）

【材料二】

人们喜欢大熊猫，不仅因为它们外形、动作可爱，可能还有一些别的因素。譬如在动物园观赏大熊猫时，就能发现它们只要醒着就总在玩耍，一会儿在木梯、树木上爬上去趴下来，一会儿抱着轮胎滚来滚去。事实上喜欢玩耍是大熊猫的自然天性，野生大熊猫在吃饱喝足后就会进行各种游戏，甚至有时会下山跑到村子里拿当地农户的水桶器皿当玩具玩。

在可爱憨厚的外表之下，大熊猫也有着不为人知的一面。因为自身各种特化生态特性以及疾病困扰，野生大熊猫生存艰难。20世纪80年代初，在四川曾出现因箭竹大面积开花枯死而导致大熊猫的食物大量减少的情况，这使大熊猫的生存受到严重威胁。大熊猫一天要吃掉大量竹子，但以竹子为主食的习性其实给它们的肠胃带来相当大的压力。一方面竹子纤维多，不太容易消化；另一方面由于竹子营养成分相对较低，大熊猫需要大量进食才能维持生存，因而又加重肠胃负担，使得肠胃疾病成为它们的常见疾病之一，特别是肠扭转、痉挛等疾病成为青壮大熊猫高发病之一。而呼吸道疾病也是大熊猫幼龄和老龄时的常见病，每当春秋气候突变季节，它们就容易感染。

寄生虫感染也是困扰大熊猫的疾病之一。野生大熊猫蛔虫感染几率几乎达到100%，这种感染对它们的危害最大。相关专家调研发现，野生大熊猫寄生蛔虫的数目在100条以下属于轻度感染，重度感染的大熊猫体内虫体数量可达300条以上，严重的甚至可导致死亡。除蛔虫外，蜱类寄生虫也是野生大熊猫身上常见的寄生虫，其中血蜱危害较大，感染率达到100%，会导致大熊猫消瘦、营养不良。

（摘编自李思达《“国宝”大熊猫的动物习性和特点》）

【材料三】

（改编自李思达《“国宝”大熊猫的动物习性和特点》）

材料一

下面两个表格选自基于中国居民运动健身的实测数据编制而成的《全民健身指南》。

表一：体育活动方式与健身效果

表二：一次体育健身活动的内容及安排材料

材料二

“互联网+运动”已是一种潮流，运动APP（手机应用程序）已成为倍受追捧的“运动伴侣”。截至2018年6月，中国健身运动APP用户规模过亿，每用户的日均使用时长达到20.17分钟，同比增长30.8%，运动APP的火爆，给人们带来了全新的体验，一是抽空就能跟着视频做运动，所有零碎时间都利用起来了；二是可以图文并茂地随心分享，引来大批点赞。运动APP因为其便捷性、社交性等特点吸引了大量用户。

材料三

体育明星的“殊死搏斗”，心理上的失败迷茫、成功的狂喜都能在赛场上一览无余，竞赛把人生的很多矛盾和解决方式，高度聚焦地展现在观众面前，而且如果长时间关注一个体育明星，并将其作为偶像，往往会激发人参加运动的激情，甚至爱上这项运动。这样，不但可以学到运动技术，还会受到坚持不懈、奋力拼搏等精神的感染。

材料一：

    “志愿之城”晒成绩单：每4个广州人中就有1个是志愿者，“志愿之城”成色几何?“3.5学雷锋”志愿服务主题月之际，广州晒出成单：截至2022年12月31日，全市实名注册志愿者人数469.96万人，同比去年增加25.44万人；志愿服务组织及团体数1.98万个，同比增加5600个：志愿活动发布总数90.83万个，累计志愿服务时长1.38亿小时。按2021年底常住人口比例计算，每4个广州人中，就有1个是志愿者。年历回2020年，广州日报《5个广州人1个是志愿者》独家讲述全市实名注册志愿者人数已超过343万人——占全市常住人口总数20%以上。从5个人中1个志愿者，到4个人中1个志愿者，数字的小变化，折射出的是城市温度、市民文明程度的大提升。广州实名注册志愿者的男女比例基本持平，男性46.36%，女性53.64%。从实名注册志愿者的年龄分布来看，14岁-40岁之间的青年志愿者人数为4，063，349人，占全部志愿者的比例约为86.46%。

    截至2022年底，广州市共有39个先进典型入选全国学雷锋志愿服务“四个100”先进典型，167个先进典型入选广东省学雷锋志愿服务先进典型。其中2022年，陈晓霞、英明聪、陈雪玲3名志愿者，广州医科大学附属第一医院南山态愿服务队1个志愿服务组织，华南师范大学“勃勤助学”、广州海关“海关进校园、海关进企业、海关进社区”2个志愿服务项目和越秀区北京街道盐运西社区1个社区入选全国学雷锋志愿服务“四个100”先进典型。

材料二：

“秘好办”APP上线“志愿时”专区啦!

为了让市民更便捷地参与公益行动，“稔好办”APP 上线了“志愿时”专区。全市各级各类志愿服务组织和团体都可以通过“好办”APP在线发布活动。社会志愿者可查找附近志愿活动并报名，还可记录服务时长、培训时长、查询个人荣誉等，让公益变得更有趣、更透明、更阳光。

下面我们就一起来看看如何使用“志愿时”专区报名志愿活动吧!打开“穗好办”APP首页，找到“特色专区”，点击“更多”“志愿时”，即可进入服务页面。流程如下：

材料三：

 2023年“志愿一夏”广州中小学生著期志履行动今年暑假期间，团市委联合市文明办、市河长办、市民政局、市生环局、市教育局、市文广旅局、市林业和园林局、市消防救援支队、市科协单位发起2023年“志愿一夏”广州中小学生暑期志雁行动(以下简称“志愿一夏”)，为广州市的中小学生堤供了社会实践的好平台、好去处。

    十大精品项目让中学生志愿者们收获满满、“志”有所成。7月1日至9月8日，已累计开展活动 4052场，组织3.2万名中小学生志愿者上岗，累计上岗近7.9万人次。“志愿一夏”为中小学生志愿者们提供各种各样的职业体验。志愿者们通过愿服务发现自己的兴趣和天赋，深入了解不同职业的特性和岗位的特点，为未来的职业生涯和人生发展方向开启探索之门，同时在服务与奉献中增长本领、提升自我。

    广州是国内志愿服务事业发展较早、最早提出建设“志愿之城”的城市，一直以来都有着浓厚的志愿服务氛围，志愿服务在广州青少年中蔚然成风。2020年以来，团市委已组织发动超过23万人次的中小学生参与暑期志愿服务，“志愿一夏”逐渐成为中小学生参与社会实践的重要途径。

    下一步，团市委、广州市志愿者行动指导中心将以“志愿一夏”为契机，培育更多高质量的中小学生志愿服务示范项目，让广大青少年身体力行来感知社会的温度，用志愿服务培养自己的能力，增进对社会的了解，共同点亮城市文明之光。

 (以上材料均整理自《广州日报》，有删减)

班级开展“粤剧进校园”主题学习活动，小文收集了一些材料。

材料一：

粤剧，长期以来被看作是岭南地区具有浓郁地方特色的剧种。粤剧在300多年的发展中，吸收接纳了进入岭南的剧种声腔及各类剧目。上世纪80年代的统计显示，粤剧曾经有过记录的剧目数量超过1.3万部。而最近40年来，新创剧目让这个数字不断增加。粤剧在适用粤方言之前曾有过漫长的舞台官话时期，其承载了高腔、昆腔、梆子、二黄等南北声腔的经典作品，最终浓缩成了粤剧独特的“排场”。至今，有记录整理的“排场”至少300个。1889年，粤剧行会组织八和会馆在广州西关建立。如今，在许多国家都有八和会馆，这是粤剧影响力的表现。20世纪初至今，粤剧涌现了近20个流派。白驹荣、马师曾、薛觉先、廖佚怀、桂名扬、红线女、芳艳芬、任剑辉、陈笑风等艺术家，共同创造和丰富了从近代到当代粤剧声腔艺术。

（来源于人民日报文艺《传统戏曲传承发展的启示——以粤剧为例》，有删减）

材料二：

①民国时期，粤剧在组织、剧目、音乐、服装、表演、舞美等方面皆有较大的变动。变动的主因有外来的因素，例如电影、观众等，也有内在的因素，如名伶的爱好与风格等。粤剧组织与剧目的变动因素主要源于“六柱制”与电影市场的竞争，其“四功五法”的变动则是剧本的革新与音乐唱腔的影响所致。

②粤剧五大流派当中，以薛觉先与马师曾对后人影响最为深远。薛派艺术的形成与成功的要素分为两部分，一是建立于个人成长与修养层面上的外部成因，重点为其文化及学历的背景、勇于突破的创新精神、勤奋好学的艺术修养及良好的舞台形象与社会地位。第二个构成部分，是通过不断实践与累积以后，创造属于自我的舞台风格，并得到行业的认可及有效传承的内部成因，如创造代表性的唱腔脉络、制定量身打造的经典剧目、拥有并有效经营自己的班牌及培养与教化市场与观众。

③马师曾则曾披露自己希望积极推行改革，而改革则必须舍弃旧有的成法，举凡排场、步法、武戏靶子、音乐歌唱等，皆需要进行改变，不应再以戏曲的旧格式作为粤剧结构的基础。他的改革，几乎涉及了舞台上的一切层面，创新之处颇多，如在音乐上与薛觉先一样，引进大量西乐，以及引入埙乐等音色丰富的国乐器乐，甚至有时候全面使用西乐不用任何传统粤剧伴奏器乐。在舞台美术方面，马师曾喜用白话剧及电影的布景手法，较多使用立体布景，要求戏院班主花费数万元添置真实的家具道具上台，一切配备与细节都十分讲究，并以此作为票房卖点，大做宣传。马师曾长期地摒弃旧传统，固然对粤剧带来了相当大的冲击，但却为城市娱乐性的粤剧带来了新的思维与尝试机会。

（来源于中国艺术报《粤剧：承先启后的创新实践》，有删减）

材料三：

①在年轻一代眼里，粤剧剧目老化、演绎方式陈旧、观念不合时宜，不能满足他们对文化产品的需求，致使粤剧舞台日益冷落，日渐式微。但是近年来，粤剧出现了全新的发展趋势，即与年轻人喜闻乐见的动漫游戏发生跨界，诞生了以卡通动画为表现形式，或以动漫游戏取材的跨界粤剧。这是一种与其他现代化形式体裁结合而产生的、与传统粤剧面貌差异较大的一种创新型粤剧。

②近年来，比较成功的是由广东粤剧院排演的《决战天策府》。该剧把网络游戏《剑侠情缘网络版三》的内容搬到粤剧舞台上。该剧利用了游戏中的人物和背景设定，重新创作剧情，以唐代“安史之乱”为背景，展现出一个融合了家国情怀、江湖恩仇的故事。从2013年到2018年5年间，其票房获得了巨大的成功。该剧在北京、上海、南宁、佛山、珠海、广州等地公演超过40场，拥有20.5万人次现场观众，超过500万忠实网络观众，微博相关话题阅读量接近9千万，荣获2015年度“中国传统戏曲票房”“中国新创传统戏曲票房”双料冠军。

③该剧的创新点是人物、背景的设定取材于网络游戏，再重新建构剧情；服装设计忠实于游戏的人物设定，兼顾高还原度与高可动性；音乐采用全新谱写的新曲，引入西方交响乐形式与多声部合唱；采用南派武功打斗，结合传统高难度技巧；应用了舞台吊钢丝绳（吊威亚）技术、裸眼3D投影技术、5.1声道环绕立体声技术等，演出时把演出区域延伸到台下，与观众加强互动，并依托网络渠道进行宣传。于是这部粤剧被观众称为“跨界粤剧”，意指传统地方戏剧与网络游戏发生跨界。

④当然，在强调市场、强调观众的同时也要注意，无论怎样创新，都要坚持粤剧的艺术特征，表演者和观众也都应保持包容开放的心态去看待跨界粤剧，不要因为看到“创新”改变了一些“传统”而感到不适和担心。万事万物都是发展的，从来不存在一成不变的粤剧，粤剧最大的特点就是不断创新。

（来源于珠海市社会科学界联合会《浅析跨界粤剧的现状与成因》，有删减）