The Country fair (集市) is a common form of trading in China.

In my hometown, Chifeng, there {#blank#}1{#/blank#} fairs early in the morning. They are very popular. Foods, fruits, vegetables, clothes and daily necessities are displayed along both sides {#blank#}2{#/blank#} the road. The fairs are open for just 2 or 3 hours, so people often get {#blank#}3{#/blank#} very early. They are very excited to do this kind of shopping.

In {#blank#}4{#/blank#} last month of the lunar year, the fairs are busier than usual. Goods for the Spring Festival are found there. Families often do the shopping together. They buy delicious food, pictures, duilian and so on. It is the happiest moment for kids. Their parents often buy some fireworks for {#blank#}5{#/blank#}. This is what happiness is about.

Chinese calligraphy is an important part of traditional Chinese culture. Calligraphy started in China and spread to other parts of Asia with Chinese culture. It has a history of 4,000 to 5,000 years. Calligraphy is the art of writing Chinese characters (汉字) and rules of writing with a brush. When you practice calligraphy, it is important to pay attention to the changes of the strokes (笔画) and the spaces between characters. 

There are many famous calligraphers in history, such as Wang Xizhi and Yan Zhenqing. Different calligraphy works can show different calligraphers' feelings and personalities. Today, they can be seen on the walls of offices, shops, hotels and many other places. 

"If I live in China, I will become a calligrapher rather than a painter for sure," the world-famous master of art, Picasso said. He fell in love with Chinese calligraphy as soon as he saw Zhang Daqian's works. 

The tool for practicing calligraphy is calligraphy brushes. They are usually made from the hair of different animals. Practicing calligraphy takes a lot of time and many people take lessons to learn it. During the lessons, they can learn how to write different strokes of Chinese characters. If you're interested in it, you may start practicing with a teacher right away. 

Calligraphy, an amazing traditional art form, shows the love that all Chinese people have for culture and beauty. Chinese people of all ages practice calligraphy often, not to be a calligrapher, but to enjoy the peaceful mind.

We all waste food, you and me, every day, millions of tons of it. In China, enough food is wasted in restaurants every year to feed 200 million people. And the amount of food wasted by Chinese consumers is increasing fast. So our nation is being encouraged to stop wasting food.

So what should Chinese consumers do to prevent food waste?

♦ Keep a kitchen diary

All of us should keep a kitchen diary, and we can know that how much food we waste at home. The first thing for us to do is to stop throwing away food that we can still eat. We should eat everything we buy and if we cannot, we should buy less.

♦ Buy only what we need

We should ask for smaller portions in stores. We should also check how much food we have before buying more. We shouldn't bring much food we don't need home even if large posters ask us to do so.

♦ Develop the habit of packing food

Chinese consumers are generous and friendly. In restaurants, often too much food is ordered and served. So when ordering out, we are supposed to exclude the food in the order if we don't plan to eat it. And order smaller servings in restaurants and take home what we cannot finish.

Don't put it off! Let's stop food waste today!

Being street smart is an important skill to have and a good way to take care of yourself.

Always carry your phone with you, but do not look at 1 while you are walking. Being able to communicate(联系;交流) or call for help is important, so keep a list of useful numbers. But put your phone away while you are walking so that you can keep your 2 up and see what's going on around. If you do need to check your phone, 3 and look at it quickly.

Don't wear earphones 4 you are out. If you have to 5 something when you' re out, use only one carphone or play it at a very low volume(音量).

Travel with 6 or family members when possible and never go anywhere with a stranger. It's 7 to be careful with strangers. Remember not to get into a stranger's car if he calls you over.

8 dark and out- of- the- way places. Do not take short cuts through dark areas, even if it will make your trip much faster. If you have to go to unsafe places, go 9 some one you know or speak to someone over the phone while you are there.

Run and shout if you feel unsafe. Run away as fast as you can towards a police station, hospital, or nearby business for 10 . Shout as loudly as you can to get the attention of people nearby.

 Do you know the Monkey Buffet(猴子自助餐) Festival? It is on the last Sunday of November. It is a great day for monkeys in Thailand. The festival is 35 years old. To thank monkeys, people have this special festival.

 On that day every year, people put lots of fruit, vegetables, cakes and even drinks on the tables outside. They are all for monkeys. Many people come to see the monkeys on that day.

During the festival, there are a lot of interesting activities about monkeys. Young people always dress(穿着) like monkeys and they play some music on the street.

 Monkeys eat fruit, vegetables and eggs. Monkeys are clever(聪明的). Do you think so?

One of the things to be learnt in a foreign language is guessing. You guess what kind of thing to come when listening to someone talking. People do this all the time in their own language, so it is necessary(必要的) to do this in a foreign language, too. Here are some examples.

1. " What's thematter?""I went to a party last night, so I…"

2. "I feel so tired these days. "" I think you'd better..."

3. " Of course, she never stops talking. She is one of the most..."

You can see from the above three examples that the context(上下文) helps a lot in understanding what is being talked about. So" guessing " is very important in understanding English, especially(尤其) spoken English.