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题型：单选题题类：真题难易度：普通

2017年重庆市丰都县中考生物试卷

人类大量利用细菌与真菌为人类服务，关于人类对细菌、真菌的利用，不正确的是（）

A、用酵母菌酿酒 B、用乳酸菌酿醋 C、用乳酸菌制作酸奶 D、用酵母菌制作面包

举一反三

在气温较高的夏秋季节，未吃完的蔬菜在餐桌上隔夜敞放，大多会变馊、变酸，其原因主要是（　　）

制作发酵食品的正确操作步骤是（）

某星期天，小刚同学尝试在家自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸，待冷却到常温后装入已消毒的玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入瓶中．几小时后品尝，却发现没有成功，他失败的原因可能是（）

下列微生物能酿酒，制作面包的是（）

在科学实践活动中，同学们利用发酵技术制作酸奶。下列操作中将导致发酵失败的是（）

下列对生活中的生物技术的叙述，正确的是（　　）

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