蓝莓是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一，其果实为小浆果，呈蓝色、色泽美丽、蓝色被一层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。最大果重5g...

题型：实验探究题题类：模拟题难易度：普通

山东省枣庄舜耕中学2018届初中学业水平模拟考试生物试卷

蓝莓是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一，其果实为小浆果，呈蓝色、色泽美丽、蓝色被一层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。最大果重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

（1）、在分类上，蓝莓属于植物界中的植物。

（2）、蓝莓分野生蓝莓和人工栽培蓝莓，栽培品种也较多，这体现了生物多样性中的多样性。

（3）、蓝莓果肉细腻、种子极小、甜酸适口等形态特征和生理特性，在遗传学上称为。蓝莓甜酸适口，这些甜酸味的物质存在于细胞结构中。平时我们吃的蓝莓，其食用部分是由花的发育而来的。

（4）、蓝莓不仅可以鲜吃，还可以酿制蓝莓酒，这一过程利用的原理是。

（5）、蓝莓的繁殖主要采取扦插和组织培养的方式，这些繁殖方式的优点是。

（6）、为提高蓝莓品质和产量需配置不同品种混合种植，如条件许可，也可放养蜜蜂类的昆虫辅助授粉。可见，蓝莓的传粉方式是。

（7）、某同学在学习了与扦插有关的知识后，在家里做了如下探究实验：

a.选择两枝长度适中、生长状态相同的蓝莓枝条，标记为甲、乙。

b.将甲枝条下方做斜向切口，并去除部分叶片；将乙枝条下方做平向切口。

c.将甲、乙枝条扦插在相同的土壤中，适时管理。

d.一段时间后，观察切口处生根情况，得出结论。

①该同学采用扦插的方式来繁殖蓝莓，从繁殖方式上看这属于生殖。

②请指出该实验方案中的不合理之处：。

举一反三

用酵母菌制作馒头和面包时，蒸熟的馒头和面包会暄软的原因是（）

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