试题 试卷
题型:单选题 题类:模拟题 难易度:普通
2017年山东省泰安市新泰市中考生物模拟试卷
随着生活水平的提高,不少家庭都尝试自己在家制作酸奶,其步骤如下:①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合→②热处理(煮沸)→③冷却(42℃~43℃)→④加入一些购买的新鲜酸奶→⑤发酵(放在室内温暖的地方数小时,容器要事先消毒灭菌煮沸,发酵时要将盖密封)→⑥冷藏或食用.
①醋 {#blank#}1{#/blank#} A.乳酸菌
②酱油 {#blank#}2{#/blank#} B.醋酸菌
③青霉素 {#blank#}3{#/blank#} C.曲霉
④面包 {#blank#}4{#/blank#} D.青霉
⑤酸奶 {#blank#}5{#/blank#} E.酵母菌
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