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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年河北省邢台市宁晋县八年级上学期期末生物试卷

下列食品的制作没有应用到发酵技术的是（）

A、酸奶 B、馒头 C、泡菜 D、豆浆

举一反三

下列应用实例与采用的生物技术匹配错误的是（　　）

酿制酒酿时，各种器具在使用前必须认真清洗，其目的是{#blank#}1{#/blank#}。

某星期天，小明同学尝试在家自制酸奶．他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸，待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入瓶中．几个小时后品尝，却发现没有成功．他失败的原因可能是（　　）

请你运用所学的关于生物应用技术的知识分析判断，其中做法或说法错误的是（）

下列生物技术的应用，说法正确的是（　　）

制作泡菜时要加入适量浓度的盐水，其作用是抑制杂菌并有利于下列哪种生物的生长

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