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题型：单选题题类：真题难易度：普通

2017年江苏省无锡市宜兴市中考生物试卷

下列人类对微生物的利用中，合理的是（）

A、用酵母菌制作米酒 B、用大肠杆菌酿醋 C、用乳酸菌制作酱油 D、用细菌提取青霉素

举一反三

酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用了（）的发酵作用；

微生物有着广泛的用途，下列对有关微生物应用的叙述中错误的一项是（）

家庭酿制甜米酒时，常常需要向煮熟的糯米中加入（　　）

某课外活动小组的同学想探究酵母菌生长繁殖所需要的条件，设计了下面一组实验，室温下，在A，B，C三个烧瓶中均加入等量的酵母菌，其他条件如图，请按要求回答问题。

绍兴黄酒是我国著名的传统发酵食品之一。采用红曲、糯米和水为原料，不添加任何其它成分，以人工自然发酵酿制而成的黄酒。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是（）

下列食品制作过程中，应用到了发酵技术的是（）

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