试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
乳酸发酵
①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖
②罐口密闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
③罐口密闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖
④罐口密闭不严,促进了需氧腐生菌的生长繁殖.
酵母菌的呼吸作用方式可以用以下两个反应式来表示:
有氧呼吸:C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量
无氧呼吸:C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量
某兴趣小组成员为了探究酵母菌在呼吸作用过程中气体体积的变化(已知相同条件下,分子数相同的任何气体,体积相同),进行了实验.在装有酵母菌和足量葡萄糖溶液的气球中通入O2和CO2直到饱和,再注入一定量的氧气,扎紧后放入装有温水的量筒中(如图所示),记下液面的读数,以后每隔一段时间进行观察并记录量筒中液面的读数.请回答下列问题:
装置
加入物质
温度
A
水、葡萄糖、酵母菌
室温
B
水、葡萄糖
C
水、酵母菌
D
0℃
试题篮