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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
与发面有关的一组微生物是( )
A、
青霉和曲霉
B、
乳酸菌和酵母菌
C、
醋酸杆菌和乳酸菌
D、
螺旋菌和醋酸杆菌
举一反三
制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封。密封坛口的目的是( )。
酒酿是酵母菌发酵的产物.酵母菌的特征有( )
①有真正的细胞核 ②无成形的细胞核 ③寄生 ④能通过出芽的方式繁殖后代 ⑤单细胞结构
下列可以用来酿酒的微生物是( )
沼气发酵是发展生态农业的一项有效措施.沼气发酵就是指在{#blank#}1{#/blank#}的条件下,利用微生物将植物秸秆、树叶、人畜粪等中的{#blank#}2{#/blank#}制成沼气的过程.
小明同学准备自制酸奶,他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中,再将适量酸奶倒入其中。你认为最可能成功制成酸奶的操作是( )
下列实例与采用的生物技术搭配错误的是( )
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