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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

山东省济宁市嘉祥县第一中学2019-2020学年高一下学期化学期末考试试卷

食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。下列物质不属于食品抗氧化剂的是（）

A、糕点中的维生素C B、葡萄酒中的少量二氧化硫 C、方便面中的味精(谷氨酸钠) D、植物油中的丁基羟基茴香醚

举一反三

关于使用食品添加剂利弊的论点正确的是（）

下列食品中加入成分不是营养强化剂的是(　　)

如今人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等类型．绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品；而直接从海洋获取的食品叫蓝色食品；通过微生物发酵制得的食品叫白色食品．下面属于白色食品的是（）

生活中处处有化学，下列有关说法正确的是（）

化学与生活密切相关，下列说法正确的是（　　）

食品安全备受社会关注。下列食品符合安全要求的是（）

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