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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

关于使用食品添加剂利弊的论点正确的是（）

A、过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体无害 B、食用食品添加剂，能使食物的色、香、味俱佳，这样的食物特别适合儿童食用 C、防腐剂可以延长食品的保存期，减少食品变质和浪费，所以可以多加一些 D、食用亚硝酸钠有可能会致癌

举一反三

下列有关食物色素的说法，不正确的是 (　　)

食盐是一种常用的食品添加剂。新鲜鱼、肉用食盐腌渍后可以延长保存期，是因为 (　　)

如今人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等类型．绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品；而直接从海洋获取的食品叫蓝色食品；通过微生物发酵制得的食品叫白色食品．下面属于白色食品的是（）

下列食品添加剂与类别对应错误的是（）

下列做法不会对人体健康造成危害的是（）

下列食品添加剂中，其使用目的与反应速率有关的是（）

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