探究一：除味剂的还原性

【查阅资料】①青蒿素为无色针状晶体，易溶于乙醇、乙醚等物质中，不溶于水，熔点约156℃，受热易分解变质．②无水硫酸铜为白色小颗粒或粉末，遇水变蓝色．③碱石灰为生石灰和氢氧化钠的混合物，能吸收水蒸气和CO₂ ．

【提出问题】青蒿素受热分解的产物是什么？

【猜想】①CO₂和H₂；②CO₂和H₂O；③CO₂、CO和H₂O；④CO₂、H₂和H₂O；…

（查阅资料）“味好美”是一种嫩肉粉，可破坏肉质纤维结构，使肉质松软，其成分中含有碳酸氢钠(NaHCO₃)。欢欢联想已经学过的碳酸钠(Na₂CO₃)，其与碳酸氢钠比较，组成元素只相差一种氢元素，决定与化学兴趣小组的同学一起，以碳酸钠和碳酸氢钠的性质的异同点进行初步探究。

（提出问题）碳酸钠和碳酸氢钠的性质有哪些相同点和不同点？

（猜想1） 碳酸氢钠溶液呈碱性。

（学习目标）了解常见的几种盐的化学性质。

（实验用品）教师：NaCl溶液、Na₂CO₃溶液、酚酞溶液、BaCl₂溶液、KNO₃溶液，试管，胶头滴管；

学生：洁厕灵（主要成分稀盐酸，不考虑其它成分）、Ca（OH）₂溶液（用生石灰干燥剂制备）、纯碱溶液、小苏打溶液、注射器、废塑料瓶、吸管等。