试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
果胶酶的活性测定
①分化程度不同的细胞内可能存在同一种酶 ②凡是活细胞都产生酶③有的酶成分是核苷酸 ④在代谢和发育中起调控作用⑤酶只能在生物体内起催化作用⑥只要有果胶酶就能彻底分解苹果细胞的细胞壁
温度/℃
10
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30
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50
60
果汁量/mL
2
3
4
5
6
试题篮