试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
葡萄糖的性质和用途
①糖类是人体所需能量的主要来源
②油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂
③蛋白质水解生成氨基酸
④用平行光照射蛋白质溶液，在垂直光线的方向可看到一条明亮的通路
⑤植物油是高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物
⑥淀粉、纤维素均属于多糖，二者的分子式均为（C6H10O5）n ， 互为同分异构体．
I.样品中碳、氢含量的测定
下列说法正确的是：（ ）
试题篮
