试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
葡萄糖的性质和用途
①糖类是人体所需能量的主要来源
②油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂
③蛋白质水解生成氨基酸
④用平行光照射蛋白质溶液，在垂直光线的方向可看到一条明亮的通路
⑤植物油是高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物
⑥淀粉、纤维素均属于多糖，二者的分子式均为（C6H10O5）n ， 互为同分异构体．
①人体内提供能量的主要营养物质为{#blank#}1{#/blank#}、糖类和蛋白质．淀粉在人体内水解的最终产物是{#blank#}2{#/blank#}．
②维生素是人体需要的营养物质．图为某品牌维生素C泡腾片说明书的部分内容．该泡腾片中添加的着色剂是{#blank#}3{#/blank#}，甜味剂是{#blank#}4{#/blank#}．泡腾片溶于 水时产生“沸腾”效果，是由于添加的酒石酸和{#blank#}5{#/blank#}反应释放出了气体．
试题篮
