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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年山西省太原市高二下学期期中生物试卷

乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注．利用玉米秸杆生产燃料酒精的大致流程如图所示：

（1）、玉米秸杆经预处理后，应该选用酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖．

（2）、从以下哪些生物中可以提取上述酶（多选）．

A．酿制果醋的醋酸菌 B．生长在腐木上的酶菌

C．制作酸奶的乳酸菌 D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌

E．反刍动物瘤胃中生存的某些生物

（3）、若从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需要的培养基为（按功能分），培养基中的碳源为．

（4）、发酵阶段需要的菌种是，在产生酒精时要控制的必要条件是．

举一反三

分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是(　)

在生物世界，微生物虽然显得过于微小，但在自然界却作用非凡，在食品生产中的应用更是十分广泛．请回答下列问题：

下列有关生物技术的叙述，不正确的是（）

[生物--选修1：生物技术实践]随着环境污染的加剧和石油危机出现，越来越多的国家使用乙醇作为代替燃料，生产中玉米和麦草的秸秆可以用来生产燃料乙醇，已知秸秆的主要成分是纤维素，回答下列问题：

下列有关制作果酒、果醋和腐乳的叙述，错误的是（　　）

下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述，不正确的是（　　）

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