下列有关果酒制作的叙述中，错误的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：容易

2016-2017学年江苏省宿迁市沭阳县高二下学期期中生物试卷

下列有关果酒制作的叙述中，错误的是（）

A、制作果酒的酵母菌主要来自附着在葡萄皮上的野生酵母菌 B、酵母菌繁殖能力很强，不需对所用装置消毒或灭菌处理 C、果酒生产中，使用蛋白酶主要为了使酒体清澈透明 D、酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精

举一反三

右图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。由图可知下列叙述正确的是

①有多种酶参与      ②最适合pH是7
③最适温度是40℃   ④50℃时酶逐渐失活
⑤0℃时酶逐渐失活

如图是果醋和果酒发酵装置，下列关于各个部件功能的描述，错误的是
(　　)。

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