题型：单选题 题类：常考题 难易度：容易
2016-2017学年江苏省盐城市盐都区八年级下学期期中生物试卷
| 选项 | 操作 | 目的 |
| A | 加入足量的“蘖” | 提供有机物 |
| B | 将谷物碾碎 | 增大谷物和菌种的接触面积 |
| C | 按比例掺入“曲” | 接入发酵的菌种 |
| D | 适宜温度下密封 | 抑制微生物的生长和繁殖 |
试题篮
