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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

氨基酸、蛋白质的结构和性质特点

下列关于蛋白质的叙述中不正确的是（）

A、向蛋白质溶液中加饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，如再加水也不溶解 B、蛋白质溶液中蛋白质分子能通过滤纸，但不能通过半透膜 C、浓硝酸溅在皮肤上，能使皮肤呈黄色是由于蛋白质和浓硝酸发生颜色反应 D、重金属盐能使蛋白质变性，吞服钡餐不会引起中毒

举一反三

下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（　　）

下列说法正确的是（）

化学与生产、生活、社会密切相关，下列说法正确的是（）

下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是（）

化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是（）

下列关于有机化合物的说法正确的是（）

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